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发布时间:2024-05-13 00:52:19

[单选题]安溪铁观音外形的品质特点是( )。
A.两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露
B.条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”
C.条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明
D.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

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[单选题]安溪铁观音内质的品质特点是( )。
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
[单选题]碧螺春外形的品质特点是( )。
A.外形扁平光滑,形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓
D.外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
[单选题]皖南屯绿外形的品质特点是( )。
A.外形扁平光滑,形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫
D.外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
[单选题]太平猴魁外形的品质特点是( )。
A.两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露
B.条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”
C.条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明
D.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红
[单选题]君山银针外形的品质特点是( )。
A.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D.单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
[单选题]西湖龙井外形的品质特点是( )。
A.外形扁平光滑,形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫
D.外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。
[单选题]信阳毛尖外形的品质特点是( )。
A.外形扁平光滑,形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫
D.外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
[单选题]平邑金银花茶外形的品质特点是( )。
A.外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫
B.外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色
C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红
[单选题]云南普洱茶外形的品质特点是( )。
A.两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露
B.条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”
C.条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头,色泽砂绿,鲜润,红点明
D.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红
[单选题]“条索纤细,卷曲呈螺,茸毛披覆,银绿隐翠”描述的是()的外形品质特征。
A.雨花茶;
B.阳羡雪芽;
C.太湖翠竹;
D.碧螺春
[单选题]黄山毛峰内质的品质特点是( )。
A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气清高、味道甘鲜
[单选题]六安瓜片内质的品质特点是( )。
A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气清高、味道甘鲜
[单选题]云南沱茶内质的品质特点是( )。
A.汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜
B.香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
[单选题]祁门工夫红茶内质的品质特点是( )。
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
[单选题]滇红工夫红茶内质的品质特点是( )。
A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气清高、味道甘鲜
[单选题]平邑金银花茶内质的品质特点是( )。
A.汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜
B.香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
[单选题]根据国家标准《GB/T23776—2018茶叶感官审评方法》规定,绿茶外形的品质系数(权数)为()。
A.35﹪;
B.30%;
C.25%;
D.20%。
[单选题]外形扁平光滑,形如“碗钉”是( )的品质特点。
A.皖南屯绿
B.信阳毛尖
C.洞庭碧螺春
D.西湖龙井

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