更多"[单选题]祁门工夫红茶内质的品质特点是( )。"的相关试题:
[单选题]“条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,( )特显”是滇红工夫红茶的品质特点。
A.白毫
B.银毫
C.灰毫
D.金毫
[单选题]滇红工夫红茶外形的品质特点是( )。
A.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D.形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
[判断题] 小叶种工夫红茶香气中带松烟气是正常的品质特征。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 宁红工夫产于江西修水一带。是我国最早的工夫红茶之一。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 云南所产的工夫红茶是滇红。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下面不属于工夫红茶类别的茶叶是( )。
A.滇红
B.祁红
C.闽红
D.正山小种
[判断题] 金毫显露是大叶种工夫红茶外形优良的表现之一。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是六堡茶.工夫红茶等。
A.醇和
B.浓厚
C.鲜醇
D.平和
[单选题] 常用()描述红茶的品质特征。
A.清汤绿叶
B.红汤红叶
C.青蒂绿腹红镶边
D.黄汤黄叶
[单选题]安溪铁观音内质的品质特点是( )。
A.茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
B.香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈"，品质超群，被誉为“群芳最”
C.香气馥郁，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，带有音韵
D.滋味醇厚，茶性温和，有较好的药理作用
[单选题]西湖龙井内质的品质特点是( )。
A.汤色碧绿.滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅.浓郁甘醇.鲜爽甜润。
C.内质清香,汤绿味浓
D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
[单选题]信阳毛尖内质的品质特点是( )。
A.汤色碧绿.滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅.浓郁甘醇.鲜爽甜润
C.内质清香,汤绿味浓
D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
[单选题]平邑金银花茶内质的品质特点是( )。
A.汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜
B.香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
[单选题] 红茶品质特征是（）。
A.清汤绿叶
B.红汤红叶
C.黄汤黄叶
D.青蒂绿腹红镶边
[单选题] 乌龙茶加权评分，内质的品质分数低于标准样，应作（）处理。
A.降级
B.不合格
C.不合格
D.拒收
[单选题]( )内质的品质特点是香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用。
A.洞庭碧螺春
B.西湖龙井
C.安溪铁观音
D.云南普洱茶
[判断题]( )茶氨酸对绿茶品质有重要意义，也可作为红茶品质的重要评价因子之一。 106.( )遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关。
A.正确
B.错误
[单选题]某批乌龙茶对照一级标准样,内质加权平均总分为82分,品质总86分,应定为()级。
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
