更多"[单选题]需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品。( )"的相关试题:
[单选题]需要熟制加工的食品应烧熟煮透，经食品中心温度测量食品中心温度应不低于（ ）
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃
[单选题]需要熟制加工的食品应烧熟煮透，经食品中心温度测量食品中心温度应不低于（ ）（每餐车班组应配备食品表面和中心温度计）
A.40度
B.50度
C.60度
D.70度
[单选题]熟食品加工应做到即时制作、 烧熟煮透，食品中心温度应达到 （ ）品以上。
A.60
B.70
C.80
D.50
[判断题]横越时，要注意临线有无机车、车辆运行，否则往前一跳，恰逢临线有机车、车辆经过，极易发生危险。（）
A.正确
B.错误
[单选题]在电力线路附近作业时不得举梯移动，否则极易导致（）事故。
A.火灾
B.高空坠落
C.物体打击
D.触电
[单选题]力而失去平衡,这时极易发生()。
A. 回火
B. 熄火
C. 火焰变强
[单选题]连续降雪( )小时以上地区,极易发生雪崩。
A. 12
B. 24
C. 36
D. 6
[单选题]下列哪组食品对纠正缺铁性贫血没有直接效果
A.黑木耳熘肝尖
B.杭溜牛柳
C.陈醋菠菜
D.牛奶、鸡蛋
[单选题]拔插机盘、模块时要佩戴接地良好的防（）手环，否则极易损坏设备板件。
A.摩擦
B.打滑
C.静电
D.导电
[单选题]煤粉在磨煤机.输送管道内沉积,极易发生( )。
A.堵塞
B.爆炸
C.阴燃
[判断题]灭火人员所使用的灭火器具与带电体过于接近,极易发生触电事故。
A.正确
B.错误
[判断题]饮酒对驾驶员驾车影响很大，驾驶员酒后驾车极易发生交通事故。
A.正确
B.错误
[单选题]液化石油气当与空气混合达到多少浓度范围时，遇明火极易发生爆炸？
A.1.5%~10%
B.4%~10%
C.1.5%~15%
D.4%~15%
