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[单选题] ( )膳食中铁的良好来源是?
A.蔬菜
B.牛奶
C.动物肝脏
D.鱼虾
[单选题]按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是
A.肉、鱼、禽类
B.豆类及豆制品
C.蛋、奶类
D.粮谷类
E.薯类
[单选题]目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是( )
A.豆类蛋白质
B.肉类蛋白质
C.及奶制品
D.谷类蛋白质
E.及其制品
[单选题]脂肪的膳食来源有以下几种途径:( )等。
A.动物油、植物油
B.奶油、蛋黄
C.肉类、鱼类
D.以上都是
[单选题]谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏？( )
A. 脂肪
B. 优质蛋白质
C. 碳水化合物
D. 维生素
[判断题]（判断题）429.膳食纤维来源于植物的复杂碳水化合物，在消化系统中可以分解。
A.正确
B.错误
[判断题]（判断题）26.膳食纤维来源于植物的复杂碳水化合物，在消化系统中可以分解。（）
A.正确
B.错误
[判断题]判断题]奶类食品是钙的良好来源。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪种食品是天然钙的良好来源？( )
A. 植物油
B. 牛奶
C. 葡萄酒
D. 鸡蛋
[单选题]鸡蛋营养丰富好吸收。但是鸡蛋中的胆固醇是我市居民膳食胆固醇的主要来源之一，因此一般成年人( )。
A. 每天吃鸡蛋应当是2个
B.每天吃鸡蛋不要超过1个
C.不吃鸡蛋
[判断题]( )脂肪的膳食来源有以下几种途径:动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等,也可在一定条件下由
摄入的醣类和蛋白质转化而来。
A.正确
B.错误
[判断题]低蛋白膳食属于基本膳食。
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。
A.正确
B.错误
[判断题]中铁银通卡正式挂失后，持卡人可在中铁银通卡窗口办理补卡。
A.正确
B.错误
[单选题]中铁银通卡丢失后办理挂失时，卡片丢失后，持卡人可在中铁银通卡窗口办理（）。
A.正式挂失
B.临时挂失
C.申请补卡
D.申请退卡
[单选题]中铁银通卡丢失后办理挂失时，持卡人可通过中铁银通客服电话（4008-368-368）办理（）。
A.正式挂失
B.临时挂失
C.申请补卡
D.申请退卡
[简答题]《中国铁路广州局集团有限公司关于启用广深港通勤专用中铁银通卡的通知》中规定公用中铁银通卡须配合（ ）使用。
