更多"[单选题]目前宴会食物中烹调用油量过多主要是由于（ ）造成的。"的相关试题:
[判断题]脂肪含量高是目前宴会食物的突出问题。
A.正确
B.错误
[单选题]宴会食物要注意控制（ ）食物的比例及减少烹调时用油量，以提高营养素的利用率。
A.谷类及薯类
B.动物性
C.豆类及其制品
D.纯热能
[判断题]宴会中的食物在烹调时应增加用油量，以使菜肴中的营养素更容易为人体吸收。
A.正确
B.错误
[判断题]宴会食物原料中动物性食物主要能提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
A.正确
B.错误
[多选题]宴会食物原料中，豆类及其制品主要提供（ ）等营养素。
A.蛋白质
B.脂肪
C.膳食纤维
D.维生素A
E.矿物质
[单选题]连墙件设置要是( )。
A.应靠近主节点,偏离主节点的距离不应大于 600mm
B.应靠近主节点,偏离主节点的距离不应大于 300mm
C.应远离主节点,偏离主节点的距离不应小于 400mm
D.应远离主节点,偏离主节点的距离不应小于 600mm
[填空题]火场逃生自救四要是（ ）（ ）（ ）（ ）。
[判断题]( )食物经过烹调加工,其中的蛋白质损失破坏较多。
A.正确
B.错误
[单选题]要是是最活跃的教育力量教师的行为是形成师生关系的主导因素。
A.✔
B.错
[判断题]( )食物经过烹调加工,其中的蛋白质、脂肪、糖类、损失破坏较少。
A.正确
B.错误
[判断题]掘进机在弯道行走时，根据弯道的转向，两个手柄要是时向相同的方向拉动。
A.正确
B.错误
[单选题]（ ）是只用电脑进行出入口的控制管理，代替传统适用要是开门的方式，而是采用授权管理
A.通信系统
B.门禁系统
C.FAS系统
D.ISCS系统
[单选题]食物中毒是由于吃了某种有毒食物后引起的（ ）。
A.慢性疾病
B.急性疾病
C.传染病
D.寄生虫病
[单选题]苏联教育家克鲁普斯卡娅从说过要是必须非常谨慎，必须对他的所作所为完全负责。这话充分说明了教师劳动具有什么的特点？
A.复杂性
B.创造行
C.示范性
D.系统性
[判断题]要是通过导线的电流超过其安全载流量，导线的绝缘层就会加速老化，甚至损坏引起火灾事故。
A.正确
B.错误
[单选题] （ ）是指客户经理可以向客户承诺一个签订协议后的系列优惠服务来促成交易，而这种服务要是一定能做到的事。 （1.50分）
A.总结利益法
B.'二择一'法
C.优惠诱导法
D.投石问路法
