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发布时间:2023-12-21 07:30:50

[单项选择]食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于( )性食物中毒。
A. 细菌
B. 化学
C. 物理
D. 过敏

更多"食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于( )性食物中毒。"的相关试题:

[单项选择]有毒有害物的固体废弃物引起水体污染的释放方式不包括( )。
A. (A) 直接倾入水体
B. (B) 雨水淋溶
C. (C) 地下水的浸泡
D. (D) 有机物腐烂变质
[单项选择]生产车间与有毒、有害污染源至少相距
A. 20米
B. 30米
C. 50米
D. 100米
E. 150米
[判断题]"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"
[单项选择]以有毒有害气体污染为主的企业应当建在
A. 夏季最小频率风向的上风侧
B. 当地最大频率风向的上风侧
C. 夏季侧风向的下风侧
D. 冬季侧风向的下风侧
E. 秋季侧风向的下风侧
[单项选择]食物中毒是指人吃了有毒食物而引起的一类以什么为主的疾病
A. 典型临床症状
B. 急性胃肠炎症状
C. 急性或亚急性过程
D. 急性腹泻症状
E. 亚急性临床症状
[单项选择]由于食品污染引起的食物中毒是
A. 河豚鱼中毒
B. 木薯中毒
C. 毒草中毒
D. 四季豆中毒
E. 肉毒毒素食物中毒
[判断题]真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。
[判断题]食物污染是指危害人体健康的有害物质进入食品的过程。
[单项选择]下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是()。
A. 河豚鱼中毒
B. 木薯中毒
C. 毒蕈中毒
D. 肉毒中毒
E. 发芽马铃薯中毒
[填空题]预处理和深度处理的对象是污染水源中有机污染物,即水中溶解性有毒有害物质,特别是具有()有机污染物质。
[单项选择]食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病,目前不包括
A. 亚硝酸钠食物中毒
B. 食用毒蘑菇引起的中毒
C. 食用发芽马铃薯引起的中毒
D. 食用未煮熟扁豆引起的中毒
E. 食源性寄生虫病
[判断题]重金属、有毒有害易长期积累的有机物对环境污染较持久。
[单项选择]引起葡萄球食物中毒的污染源常为()。
A. 海产品
B. 野生动物
C. 鼠类、苍蝇
D. 家禽、家畜
E. 带有化脓性病灶的厨师
[单项选择]水污染中重金属、有毒有害易长期积累的有机物属于()。
A. 酸碱污染
B. 非持久性污染物
C. 悬浮物
D. 持久性污染物
[单项选择]水污染物中重金属、有毒有害易长期积累的有机物属于()。
A. 酸碱污染
B. 非持久性污染物
C. 悬浮物
D. 持久性污染物

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