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[单项选择]引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是
A. 奶类
B. 肉类
C. 海产品
D. 发酵食品
E. 腌制食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是
A. 肉类食品
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是()。
A. 罐头食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 剩米饭、凉糕
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。
A. 霉变食品
B. 鱼、虾等海产品
C. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
[单项选择]由副溶血性弧菌中毒食物为
A. 肉类
B. 海产品
C. 蔬菜类
D. 菌类
E. 谷类
[单项选择]副溶血弧菌引起的食物中毒,主要常见于( )
A. 沙漠地区
B. 内陆沿海地区海产品
C. 草原地区
D. 内陆平原地区
E. 与地区没有关系
[单项选择]副溶血性弧菌食物中毒最常见的食品有
A. 豆制品、乳制品
B. 以上都不是
C. 剩饭、米饭
D. 肉类
E. 海产食品
[填空题]副溶血性弧菌食物中毒是我国()地区常见的食物中毒。
[单项选择]引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是
A. 罐头食品
B. 剩米饭、凉糕
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 海产品及盐渍食品
[单项选择]副溶血性弧菌引起的食物中毒的机制属于
A. 感染型
B. 毒素型
C. 混合型
D. 内毒素型
E. 肠毒素型
[单项选择]副溶血性弧菌引起的食物中毒经哪一途径传播()
A. 污染用水
B. 病畜肉
C. 病鼠尿污染食物
D. 苍蝇污染食物
E. 海产品或盐渍制品
[单项选择]副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是
A. 海产品
B. 含淀粉多的食品
C. 肉类、禽类和蛋类
D. 发酵食品
E. 青皮红肉鱼