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[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是
A. 肉类食品
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是（）。
A. 罐头食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 剩米饭、凉糕
[单项选择]副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。
A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 海产品
D. 粮豆类
[多项选择]下列属于副溶血性弧菌食物中毒流行特点的有（）。
A. 多夏秋季
B. 多发生沿海地区
C. 一般无人与人之间的直接传染
D. 经常暴露可获得一定免疫力
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）。
A. 霉变食品
B. 鱼、虾等海产品
C. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
[单项选择]副溶血性弧菌引起的食物中毒经哪一途径传播（）
A. 污染用水
B. 病畜肉
C. 病鼠尿污染食物
D. 苍蝇污染食物
E. 海产品或盐渍制品
[填空题]副溶血性弧菌食物中毒的预防抓住（）、（）、杀灭病原菌三个主要环节。
[单项选择]为预防副溶血性弧菌食物中毒，海蟹蒸煮时需加热至100℃并持续
A. 10分钟
B. 15分钟
C. 20分钟
D. 30分钟
E. 40分钟
[单项选择]为预防副溶血性弧菌食物中毒，海蟹蒸煮时需加热至100℃并持续多长时间
A. 10分钟
B. 15分钟
C. 20分钟
D. 30分钟
E. 40分钟
[单项选择]引起副溶血性食物中毒的好发食品是（）
A. 家庭自制发酵食品
B. 海产品及咸菜
C. 卤肉
D. 剩饭
E. 油炸食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是______。
A. 奶类
B. 肉类
C. 海产品
D. 发酵食品
[单项选择]溶血弧菌与霍乱弧菌在生物特性方面最显著的差别是
A. 不耐酸，耐碱
B. 可引起败血症
C. 常见的食物中毒病原菌
D. 嗜盐
E. 病后免疫力不强
[单项选择]霍乱弧菌为
A. 革兰染色阴性有鞭毛杆菌，呈短杆状
B. 革兰染色阴性无鞭毛杆菌
C. 革兰染色阴性有鞭毛杆菌，呈逗点状
D. 革兰染色阳性菌，呈短杆状
E. 革兰染色阳性双球菌
[单项选择]副溶血弧菌引起的食物中毒，主要常见于( )
A. 沙漠地区
B. 内陆沿海地区海产品
C. 草原地区
D. 内陆平原地区
E. 与地区没有关系
[单项选择]急性感染性腹泻的病原治疗，霍乱（包括副霍乱）病原菌为霍乱弧菌，El-Tor霍乱弧菌，宜选药物为（）。
A. SMZ/TMP
B. 第二、三代头孢菌素
C. 阿奇霉素、多西环素或四环素
D. 环丙沙星
