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[单项选择]下列哪种为产热营养素
A. 纤维素
B. 碳水化合物
C. 维生素
D. 水
E. 矿物质
[单项选择]主要的产热营养素是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 纤维素
[单项选择]下列可以产热的营养素是
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 纤维素
D. 水
E. 矿物质
[单项选择]以下哪种营养素是微量营养素（ ）
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 维生素A
[单项选择]以下哪种营养素是宏量营养素？（）
A. 蛋白质
B. 钙
C. 磷
D. 铁
[单项选择]恶性蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）
A. 蛋白质
B. 热能
C. 维生素
D. 矿物质
[多项选择]属于产热营养素的有( )
A. 蛋白质
B. 无机盐
C. 脂肪
D. 膳食纤维
E. 碳水化物
[单项选择]浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）？
A. 蛋白质
B. 热能
C. 维生素
D. 矿物质
[单项选择]被称为三大产热营养素的是（）
A. 蛋白质、脂类与碳水化合物
B. 矿物质、脂类与碳水化合物
C. 蛋白质、糖类与碳水化合物
D. 维生素、脂类与热源
[单项选择]食物中产热能力最强的营养素是（）
A. 脂肪
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 碳水化合物
