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[单项选择]咕噜肉是（）风味的代表菜。
A. 四川
B. 山东
C. 广东
D. 淮扬
[单项选择]“咕噜肉”所属的菜系是（）
A. 川菜系
B. 淮扬菜系
C. 粤菜系
D. 鲁菜系
[简答题]糖醋咕噜肉的肉料烹制前预制需要上什么粉？
[单项选择]最适合烹制“咕噜肉”的原料是（）。
A. 猪里脊肉
B. 猪后腿肉
C. 猪五花肉
D. 猪夹心肉
[单项选择]此舞是著名舞蹈家吴晓邦早期代表作之一，表现“朱门酒肉臭，路有冻死骨”这一深刻的主题揭露了黑暗的社会现实，这个舞蹈的名字是（）？
A. 《饥火》
B. 《瑶人之舞》
C. 《群鬼》
[单项选择]斯巴达教育是（）教育制度的代表之一。
A. 古希腊
B. 古罗马
C. 中世纪
D. 古印度
[判断题]亚里士多德也属于“摹仿说”的代表之一（）
[单项选择]泰罗是（）的代表人物之一
A. 管理萌芽阶段
B. 古典管理理论阶段
C. 新古典管理理论阶段
D. 现代管理理论阶段
[单项选择]（）遗传基因是人体出现浮肉的原因之一。
A. 遗传基因
B. 拒绝引用咖啡、茶等饮料
C. 消化系统功能障碍
D. 护肤品使用不当
[判断题]龙虾体大肉少，滋味鲜美，是比较名贵的水产品之一。
[单项选择]《悲怆交响乐》是谁的代表作之一（）
A. 贝多芬
B. 巴赫
C. 柴可夫斯基
D. 肖邦
[单项选择]“红蓝椅”是（）代表作之一。
A. 里特维尔德
B. 蒙德里安
C. 墨菲
D. 奥德
[单项选择]（）下列哪首乐曲是越剧的代表作品之一？
A. 《红楼梦》
B. 《花为媒》
C. 《拾儿记》
D. 《天仙配》
[单项选择]“四合院”是北京地域文化的典型代表之一，关于它的叙述正确的是（）
A. 它反映了一定时期北京人的居住、生活、心理特点
B. 它是全国地域文化的代表
C. “四合院”反映不出家族集聚的特点
D. “四合院”是行政因素作用的结果
