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发布时间:2023-10-14 04:37:55

[单项选择]对食物中毒的流行病特点,以下说法不正确的是()
A. 细菌性食物中毒发病率高,死亡率低
B. 化学性食物中毒发病率低,死亡率高
C. 毒蕈引起的食物中毒死亡率高
D. 我国肉毒梭茵毒素中毒大多数发生在新疆地区
E. 霉变甘蔗和酵米面食物中毒多发生在北方

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[单项选择]食物中毒的流行病学特点包括,除了()
A. 原因分布特点
B. 季节性分布特点
C. 食品种类分布特点
D. 空间分布特点
E. 地区性分布特点
[单项选择]变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一,下列对其流行病学特点的描述中,错误的是()
A. 全年均可发生,主要在2~4月
B. 中毒食品主要是动物性食品
C. 变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品
D. 污染的生食品可发生感官上的改变
E. 污染熟制品后通常无感官性状的变化
[配伍题]化学性食物中毒的特点有() |细菌性食物中毒的特点有()
A. 潜伏期短,无季节性
B. 发病预后不好
C. 发病立即死亡
D. 发病常传染性
E. 潜伏期相对较长,有一定季节
[单项选择]以下为食物中毒发病特点的是()
A. 潜伏期短
B. 人与人之间传染
C. 一种与食物相关的慢性病
D. 中毒患者临床表现存在个体差异
E. 无明显季节性
[单项选择]大学某食堂出现大批学生食物中毒的现象,为追寻病因及流行病学线索。通过上述研究后,研究结果提示食物中毒与某食品厂生产的牛奶有关,下一步应()
A. 病例对照研究
B. 群组研究
C. 随访研究
D. 前瞻性研究
E. 现况调查研究
[单项选择]各类食物中毒的共同特点是()。
A. 发病急,病程短
B. 与食物有明显关系
C. 无传染性
D. 细菌性中毒有明显季节性
E. 以上均是
[单项选择]人类食物中毒的主要特点不包括()
A. 有病因食物
B. 呈爆发性
C. 有传染性
D. 潜伏期短
E. 有类似症状
[单项选择]根据食物中毒的特点和原因,食物中毒的现场处理不包括()
A. 封存.停止食用有毒食品
B. 实施行政控制措施
C. 治疗病人
D. 追回.销毁有毒食品
E. 追查和处理食物中毒责任人或单位
[单选题] 下列关于预防亚硝酸盐食物中毒,不正确的说法是( )。
A.禁食腐烂变质的蔬菜
B.防止误食亚硝酸盐
C.不用苦井水煮饭
D.进食腌制一周的蔬菜
[多项选择]下列胃肠型食物中毒的临床特点正确的是()
A. 潜伏期短很少超过72小时
B. 以急性胃肠炎为主要临床表现
C. 变形杆菌感染可发生过敏症状
D. 金葡菌感染呕吐明显
E. 肠出血型大肠杆菌和副溶血性弧菌感染部分病例出现血水样便
[单项选择]关于实验流行病学与观察流行病学的区别,以下说法正确的是()
A. 研究对象是随机样本
B. 由研究者决定哪一组暴露于可疑危险因素,哪一组作为对照组
C. 研究是前瞻性的
D. 研究对象分为暴露组和非暴露组
E. 暴露组和非暴露组的基本特征相似
[单项选择]关于白喉的流行病学,以下说法正确的是()
A. 白喉患者为最重要的传染源
B. 主要通过呼吸道空气传播,染菌的衣物、用具等不会传染
C. 病后可获终身免疫
D. 常在春夏季节发病
E. 多发生于学龄儿童,以7~10岁儿童发病率最高
[判断题]按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素(真菌)食物中毒等四大类。
A.正确
B.错误

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