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[单项选择]代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。
A. 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉
B. 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪
C. 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗
D. 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
[单项选择]下列选项中，依次属于鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜的是( )。
A. 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉
B. 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪
C. 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗
D. 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
[单项选择]川菜( )型之多为其他菜系所不可比。
A. 味
B. 菜
C. 香
D. 辣
[单项选择]腊味合蒸是( )的代表名菜之一。
A. 浙菜
B. 闽菜
C. 湘菜
D. 徽菜
[多项选择]定额编制的依据之一是有代表性的已完工程价格资料，通过对其整理、分析、比较，作为编制的依据和参考，有其( )，对建设工程投资的形成也有指导意义。
A. 客观性
B. 真实性
C. 系统性
D. 合理性
E. 适用性
[单项选择]( )是先确定代表性岗位的薪酬标准，再将一般性岗位与之比较的岗位评价方法。
A. 排列法
B. 分值法
C. 因素比较法
D. 评分法
[单项选择]八达岭长城是我国（）长城中保存最完整、最具有代表性的段落之一。
A. 楚国
B. 秦代
C. 汉代
D. 明代
[多项选择]在解释“里昂惕夫之谜”的各种观点中，有代表性的观点包括( )
A. 劳动熟练说
B. 绝对成本说
C. 人力资本说
D. 要素禀赋说
E. 技术差距说
[单项选择]除了吃川菜，张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特色为麻辣香，其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜好一边吃川菜，一边喝四川特有的盖碗茶。
如果上述断定为真，则以下哪项一定为真
A. 所有林村人都爱吃麻辣香的食物
B. 所有林村人都喝四川出产的茶
C. 大部分林村人喝盖碗茶
D. 张涛喝盖碗茶
[单项选择]
除了吃川菜，张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特色为麻、辣、香，其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜好一边吃川菜，一边喝四川特有的盖碗茶。
如果上述断定为真，则以下哪项一定为真？（）
A. 所有林村人都爱吃麻、辣、香的食物
B. 所有林村人都喝四川出产的茶
C. 大部分林村人喝盖碗茶
D. 张涛喝盖碗茶
[多项选择]丰泽园饭店的拿手名菜有( )
A. 罗汉大虾
B. 一品官燕
C. 鸡茸菜心
D. 葱烧海参
E. 沙锅鱼肚
[单项选择]收益率曲线是根据市场上具有代表性的交易品种所绘制出来的利率曲线，这些具有代表性的品种称为( )，因此具有可操作性。
A. 指标债券
B. 指标利率
C. 指标汇率
D. 指标股票
[多项选择]下列名菜属于粤菜的有( )。
A. 三蛇龙虎会
B. 橘汁加吉鱼
C. 火腿炖甲鱼
D. 脆皮乳猪
[单项选择]盐焗鸡是（ ）的名菜。
A. 广州菜
B. 潮州菜
C. 粤菜
D. 客家菜
