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[多项选择]食品危害主要集中在（）。
A. 微生物危害
B. 农药和杀虫剂残留
C. 假冒食品
D. 化学危害
E. 物理危害
[单项选择]真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外，最主要的危害是（）。
A. 在食品中产生毒素而引起急慢性中毒
B. 在食品中增殖而引起菌血症
C. 在食品中代谢而引起食品发酵
D. 在食品中分化而改变食品的风味
E. 在食品中死亡而引起食源性疾病
[多项选择]STD的危害主要有（）
A. 增加HIV感染机会
B. 不孕和异位妊娠
C. 潜在的致癌因素
D. 围生儿发病率和死亡率增加
E. STD造成的后遗症和并发症
水土流失的危害主要有那些？
水土流失的危害主要有那些？
[单项选择]紫外线的职业危害主要为（）
A. 视网膜灼伤
B. 白内障
C. 青光眼
D. 急性角膜炎
E. 电光性眼炎
[判断题]食品安全事故指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者不可能有危害的事故。（ ）
A.正确
B.错误
[单项选择]大气污染的间接危害主要有（）
A. 破坏氧气层
B. 产生温度逆增现象
C. 形成酸雨影响农作物及腐蚀建筑物
D. 增加紫外线的通过率
E. 影响气象条件变化
[单项选择]脑卒中的危害主要表现在（）。
A. 运动功能障碍
B. 脑部有出血，该出血吸收慢
C. 语言功能障碍
D. 高发病率、高病死率及高致残率
E. 思维能力下降
[多选题]食品安全事故，指（ ）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A.食物中毒
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品微量元素
E.食物保质期
[单项选择]机械生产场所职业危害主要可以分为（）
A. 直接和间接
B. 轻度和中度
C. 化学、物理、生物、生理与心理
D. 内部和外部
[单选题]不属于食品污染危害的是。
A.使食品腐败变质
B.造成急、慢性中毒
C.致畸、致癌、致突变
D.内分泌腺紊乱
[单选题]对建筑业来讲，职业危害主要是（作业场所）的职业危害。
A.生产过程
B.作业场所
C.所有活动过程
D.生活过程
[单项选择]猪带绦虫对人体的危害主要是（）
A. 吸取大量营养
B. 毒性作用
C. 孕节的脱落
D. 小钩、吸盘的刺激
E. 猪囊尾蚴寄生组织造成的损害
[单项选择]恶性肿瘤对机体的危害主要体现在（）
A. 膨胀性生长
B. 浸润性生长
C. 产生过量激素
D. 压迫邻近器官
E. 阻塞中空器官
[多项选择]环境噪声污染的危害主要表现在（）。
A. 对听力的损伤
B. 对睡眠的干扰
C. 对人体的物理性影响
D. 对儿童的影响
E. 对人体心理的影响
[单项选择]砷污染食品引起人体危害的机制是（）
A. 使呼吸代谢发生障碍
B. 使细胞裂解
C. 使系统功能低下
D. 使中枢神经系统麻痹
E. 使运动神经障碍
