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[多项选择]下列属于内因性食源性疾病的有( )
A. 细菌性食物中毒
B. 河豚中毒
C. 毒蘑菇中毒
D. 苦杏仁中毒
E. 发芽马铃薯中毒
[单项选择]已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度轻微的不安全食品的召回，属于（）
A. 一级召回
B. 二级召回
C. 三级召回
[单项选择]已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回，属于（）
A. 一级召回
B. 二级召回
C. 三级召回
[多项选择]下列属于食源性疾病的是( )。
A. 食物中毒
B. 旋毛虫病
C. 食源性变态反应性疾病
D. 营养不良
E. 食源性肠道传染病
[单项选择]食源性疾病最重要病原物指（）
A. 细菌及其毒素
B. 病毒
C. 虫卵
D. 真菌
[多项选择]食源性疾病通常由下列哪些原因引起（）
A. 食品微生物出现变异
B. 各食品发生交叉污染
C. 食品的存放温度不当
D. 食品从业人员的不良卫生习惯
[单项选择]属于食源性人畜共患传染病的是
A. 结核病
B. 肉孢子虫病
C. 弓形虫病
D. 异尖线虫病
E. 肾膨结线虫病
[多项选择]食源性疾病的病原物可概括为（）
A. 寄生虫
B. 生物性病原物
C. 化学性病原物
D. 物理性病原物
E. 放射性核素
[多项选择]属于食源性致病菌的耶尔森菌是
A. 小肠结肠炎耶尔森菌
B. 罗氏耶尔森菌
C. 弗氏耶尔森菌
D. 假结核耶尔森菌
E. 鼠疫耶尔森菌
[单项选择]下面哪种细菌不会引起食源性疾病（）
A. 副溶血弧菌
B. 蜡样芽胞杆菌
C. 变形杆菌
D. 双歧杆菌
[单项选择]食源性疾病不包括______。
A. 食物中毒
B. 食物感染的肠道传染病
C. 食源性寄生虫病
D. 人畜共患寄生虫病
[多项选择]腰椎间盘突出症引发腰腿痛的主要原因是
A. 突出的椎间盘直接压迫神经根
B. 突出的椎间盘组织释放的炎症介质刺激神经根
C. 有炎症的神经根受到压迫或牵张
D. 受压的神经根缺血
E. 受压的神经根水肿
