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发布时间:2023-10-19 13:23:27

[判断题]对于老年人膳食营养来说,要供给适量的蛋白质,每天最好有豆类及制品;脂肪供给量适宜,供能比<=20%;多摄入富含膳食纤维的食物;供给丰富的维生素A.D.E.C及B族。

更多"对于老年人膳食营养来说,要供给适量的蛋白质,每天最好有豆类及制品;脂肪"的相关试题:

[单项选择]一般来说,膳食营养供给量比营养生理需要量( )
A. 稍低
B. 稍高
C. 相等
D. 低得多
E. 高得多
[单项选择]合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是( ) 。
A. 8%
B. 2%
C. 20%
D. 30%
[简答题]每日膳食营养素供给量(RDAs)
[单项选择]膳食营养素的供给量是指在需要量的基础上()
A. 根据人的饮食习惯而制定的 
B. 根据生产情况而制定的适宜需要量 
C. 根据社会条件、经济条件而制定的量 
D. 考虑了人群的安全率、饮食习惯、食物生产、社会和经济条件而制定的适宜的需要量 
E. 以上都不是
[判断题]高蛋白膳食是指成人每日膳食中蛋白质供给量大于每公斤体重1.2克
[名词解释]推荐的每日膳食中营养素的供给量(RDA)
[单项选择]危重病人肠外营养要求每日蛋白质供给量为()
A. 0.5~1g/kg
B. 1~2g/kg
C. 2~3g/kg
D. 3~4g/kg
E. 4~5g/kg
[单项选择]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的( )为宜。
A. 25%~30%
B. 15%~20%
C. 20%~30%
D. 10%~15%
[单项选择]某男性,15岁,能量供给量为2900kcal蛋白质提供的热能占总热能的12%,该学生
蛋白质的供给量应是( )
A. 87g
B. 80g
C. 90g
D. 92g
E. 65g
[单项选择]
男,16岁,能量供给量为2900kcal,蛋白质提供的热能占总热能的12%,该学生
蛋白质的供给量应是
A. 65g
B. 76g
C. 80g
D. 87g
E. 92g
[单项选择]中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的( )
A. 45%~50%
B. 70%以上
C. 55%~65%
D. 30%以下
[填空题]膳食营养评价中有关优质蛋白质是指()类食物。
[单项选择]老年人的蛋白质供给量不宜过多,但优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。
A. 1/3以上
B. 1/4以上
C. 1/5以上
D. 1/6以上
[单项选择]经过检测,某食物每百克视黄醇当量为310 μg,能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量,成年轻体力劳动者视黄醇当量为800μg,能量为2600kcal
营养素密度为
A. 5.373×10-3
B. 0.2219
C. 0.3875
D. 0.5373
E. 2.5806
[单项选择]
某食物每百克视黄醇当量为310μg,能量为577kJ,现已知推荐的每日膳食中营养素供给量,成人年轻体力劳动者视黄醇当量为800pg,能量为2600kcal。
营养素密度是( )
A. 0.2219
B. 0.3875
C. 0.5373
D. 2.5806
E. 0.005

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