更多"食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染。"的相关试题:
[判断题]许多食品配料，虽然属化学添加物，但对人体无害或危害性较低，常用于加强食品的保藏性，如糖、盐、醋、有机酸、乙醇和甲醛等。（ ）
[单项选择]砷污染食品引起人体危害的机制是
A. 使呼吸代谢发生障碍
B. 使细胞裂解
C. 使系统功能低下
D. 使中枢神经系统麻痹
E. 使运动神经障碍
[单项选择]为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害而制定的规范是______。
A. 《中华人民共和国进出口商品检验法》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《中华人民共和国进出境动植物检疫法》
D. 《中华人民共和国食品卫生法》
[判断题]食品安全事故指源于食品、对人体健康有危害或者可能有危害的事故，包括食物中毒、食源性疾病和食品污染
[判断题]食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
[单项选择]已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的不安全食品的召回，属于（）
A. 一级召回
B. 二级召回
C. 三级召回
[单项选择]已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度轻微的不安全食品的召回，属于（）
A. 一级召回
B. 二级召回
C. 三级召回
[单项选择]高频电磁波辐射属于何性质，因而对人体无害
A. 电离辐射
B. 非电离辐射
C. 热辐射
D. 电辐射
E. 光辐射
[判断题]柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与人体的正常代谢，面点工艺中正常剂量下对人体无害。
[判断题]塑料中的聚丙烯毒性很低，对人体无害。( )
[判断题]塑料中的聚乙烯毒性很低，对人体无害。( )
[判断题]化学农药对食品的污染可通过生物富集作用使人体内的含量猛增。
