更多"采前因素对果蔬的贮藏品质有着重要的影响,造成果实生理病害主要原因是:("的相关试题:
[简答题]影响果蔬贮藏品质的主要因素是什么?如何影响?
[填空题]影响果蔬贮藏性状的采前因素主要包括()、()、()等。
[判断题]品种适宜,农业技术措施得当,果蔬的采前品质好,耐贮藏。
[填空题]影响果蔬干制品贮藏的因素主要有()、()、()、()。
[判断题]简易贮藏主要是利用深厚的土层进行畜冷保温,延长果蔬的贮藏寿命。
[判断题]果蔬只要贮藏保鲜期长就好、货价期无关紧要。
[填空题]果蔬加工贮藏的主要目的:(),实质上是控制果蔬化学成分的变化,使其符合使用的要求。
[填空题]果蔬的贮藏方式主要包括(),(),()和()。简易贮藏方式包括(),()和()。
[单项选择]果蔬的种类不同,耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是:()
A. 仁果类和根菜类
B. 浆果类和叶菜类
C. 柑橘类和菜花
[单项选择]下列不属于贮藏果蔬方法的是()。
A. 强制休眠
B. 低温
C. 调节呼吸
D. 使用乙烯
[判断题]果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节,预冷可以降低果蔬的呼吸强度,散发田间热,降低果温,有利于贮藏。