更多"细菌与细菌毒素污染食物包括引起食物中毒、人畜共患传染病的致病菌和引起食"的相关试题:
[判断题]细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒。( )
[判断题]当食品被致病菌或条件致病菌污染后，能引起人类食物中毒的发生。
[填空题]细菌性食物中毒发病的原因主要有：致病菌污染食品、食物储存不当细菌大量繁殖和_________。
[单项选择]引起细菌生食物中毒预后最严重的致病菌是
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 肉毒杆菌
E. 致病性大肠杆菌
[判断题]食品中细菌的种类主要有致病菌和非致病菌。( )
[单项选择]引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠杆菌
[单项选择]引起细菌性食物中毒预后最严重的致病菌是
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠杆菌
[判断题]沙门氏菌属于细菌性食物中毒中最常见的致病菌。
[单项选择]引起细菌性食物中毒最常见的致病菌是：（）
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠杆菌
[简答题]细菌有哪些基本的特点说明其食物中毒如何进行分类，并例举引起各类相关食物中毒的典型致病菌(至少各举出2菌)。
[单项选择]导致细菌性食物中毒预后最严重的致病菌是：（）
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 肉毒杆菌
D. 变形杆菌
E. 副溶血性弧菌
[单项选择]下列细菌中述条件致病菌的是
A. 金黄色葡萄球菌
B. 伤寒沙门菌
C. 霍乱弧菌
D. 绿脓杆菌
E. 结核分枝杆菌
[判断题]相对致病菌是指在通常情况下不致病，只有在一定的特殊条件下才有致病力的一些细菌。( )
[单项选择]属于革兰阳性细菌脓毒症的致病菌的是
A. 低渗性脱水
B. 高渗性缺水
C. 等渗性缺水
D. 高血钾
E. 低血钾
[单项选择]属于革兰阳性细菌脓毒血症的致病菌是（）
A. 金黄色葡萄球菌
B. 白色念珠菌
C. 链球菌
D. 大肠埃希菌
E. 变形杆菌
