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[单项选择]引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠杆菌
[单项选择]引起细菌性食物中毒最常见的致病菌是:()
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠杆菌
[单项选择]引起细菌性食物中毒预后最严重的致病菌是
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠杆菌
[判断题]沙门氏菌属于细菌性食物中毒中最常见的致病菌。
[填空题]细菌性食物中毒发病的原因主要有:致病菌污染食品、食物储存不当细菌大量繁殖和_________。
[单项选择]导致细菌性食物中毒预后最严重的致病菌是:()
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 肉毒杆菌
D. 变形杆菌
E. 副溶血性弧菌
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[判断题]当食品被致病菌或条件致病菌污染后,能引起人类食物中毒的发生。
[单项选择]在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是
A. 潜伏期短,发病突然
B. 发病与食物有关
C. 人与人之间不会直接传染
D. 病人具有相同或相似的临床症状
E. 发病曲线上升
[判断题]赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( )
[填空题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、______、动物性食物中毒、______和化学性食物中毒。
[判断题]食品中细菌的种类主要有致病菌和非致病菌。( )
[判断题]肉毒梭菌食物中毒属于毒素型细菌性食物中毒。( )