题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试 > 食品工艺学
题目详情:
发布时间:2023-10-08 09:50:49

[单项选择]葡萄贮藏过程中常出现的浸染性病害主要有:()
A. 青酶病和轮纹病
B. 青酶病和灰酶病
C. 轮放病和灰酶病

更多"葡萄贮藏过程中常出现的浸染性病害主要有:()"的相关试题:

[判断题]黄瓜贮藏过程中的病害不要有冷害引起的生理病害和微生物侵染引起的病理病害。
[判断题]巨峰葡萄贮藏过程中易出现裂果、掉粒、干柄等问题,而红地球不易出现以上问题。
[单项选择]桃的贮藏过程中易出现褐变和褐腐病,这两种病害()
A. 均属于浸染性病害
B. 均属于生理病害
C. 前者属于生理病害,后者是浸染性病害
[简答题]葡萄酒陈酿过程中的病害
[单项选择]马铃薯贮藏过程出现的侵染性病害多数与伤口有关,用下列方法可抑制病害的发生。()
A. 仲丁胺
B. 高温处理
C. 冻藏
[简答题]葡萄酒陈酿过程中的病害有哪些.
[简答题]水泵运行过程中常出现哪些异常声音?
[单项选择]在葡萄的贮藏过程中,常常使用葡萄防腐保险药片是葡萄果实重量的()
A. 1%
B. 0.1%
C. 0.01%
[单项选择]柑橘贮藏过程中主要的生理病害有褐斑病、桔水病和水肿病。其中低温伤害所造成的生理病害为:
A. 褐斑病
B. 桔水病和水肿病
C. 水肿病
[单项选择]萝卜贮藏过程中,因冻害引起的病害是()
A. 黑心病
B. 黑腐病
C. 轻腐病
[判断题]柑橘贮藏过程中主要的生理病害有褐斑病。水肿病和桔水病等。
[简答题]试述氯气处理过程中常出现哪些不正常现象?怎样处理?
[判断题]苹果贮藏过程中的病和苦痘病均是生理病害。
[单项选择]贮藏葡萄过程中,防腐主要采用哪种气体熏蒸()。
A. 氧气
B. 二氧化
C. 乙烯
D. 二氧化硫
[单项选择]莴笋贮藏过程中常会出现茎部发红,裂球现象和腐烂等,裂球现象出现的原因是()
A. 高温
B. 高湿
C. 冻害
[配伍题]在原发性醛固酮增多症中常出现哪一项化验异常( )|在嗜铬细胞瘤疾病中常出现哪一项异常( )|liddle综合征时常出现哪一项异常( )
A. ACTH升高
B. ACTH降低
C. 肾素降低、醛固酮升高
D. 肾素及醛固酮均降低
E. 儿茶酚胺增高
[简答题]简述酒花贮藏过程中的变化?贮藏时应注意哪些方面?
[判断题]香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯才能抑制香蕉的后熟,延长贮藏寿命。
[简答题]水泵运行中常出现哪些异常声音?

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码