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[单项选择]维生素E具有（）的作用。
A. 提高机体免疫力
B. 解毒
C. 抗衰老
D. 去除痤疮
[单项选择]维生素B12用于：
A. 改善低色素小细胞贫血症状
B. 改善神经损害症状
C. 二者均有
D. 二者均无
[单项选择]维生素C具有抗（）的作用。
A. 坏血病
B. 肝炎
C. 癌
D. 心脏病
[单项选择]具有抗氧化作用的维生素是（）.
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 叶酸
[单项选择]具有抗佝偻病作用的维生素是（）。
A. VA
B. VB1
C. VC
D. VD
E. VE
[单项选择]具有抗坏血酸作用的维生素（）。
A. 胆碱
B. B、维生素
C. 维生素E
D. 维生素C
[单项选择]疼痛治疗应用维生素是基于它们具有的作用，除外（ ）
A. 多种生理功能
B. 参与各种代谢
C. 促进受损的神经的功能恢复
D. 促进受损肌肉的功能恢复
E. 止痛作用
[单项选择]与维生素E具有协同抗氧化作用的微量元素是（）。
A. 锌
B. 锰
C. 铜
D. 硒
[单项选择]具有抗氧化作用的脂溶性维生素是（）。
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 维生素A
D. 维生素B
E. 维生素D
[单项选择]淀粉中含有谷胱甘肽，其所含（）具有保护维生素C的作用。
A. 二烯丙基
B. 二正丙基
C. 硫氢基
D. 亲水基
[单项选择]苍术所含挥发油和维生素D，具有何种药理作用（）
A. 厚朴酚
B. ß－桉叶醇
C. 木兰箭毒碱（厚朴碱）
D. 苍术酮
E. 丁香油酚
[单项选择]维生素D为类固醇衍生物，具有抗（）的作用。
A. 糖尿病
B. 佝偻病
C. 肠炎
D. 大骨节病
[单项选择]用于面部化妆品具有清洁作用的是（）
A. 清洁霜和蜜
B. 粉底霜
C. 润肤霜和蜜
D. 手用霜和蜜
[单项选择]具有促进胶元合成、使铁还原作用的维生素是（）.
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
[填空题]维生素C是（）的辅酶，另外还具有（）作用等。
[单项选择]具有抗佝偻病的作用，被称为抗佝偻维生素是（）。
A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素D
[判断题]鸡肉具有滋补作用，中医认为其能补五脏，治脾胃虚弱；鸡肝含有丰富的维生素A，有平肝明目的作用。
