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[判断题]溃疡性结肠炎主要累及回肠末端，黏膜隐窝脓肿是其特征性病变。
[填空题]诊断大肠及回肠末端病变的首选检查方法是__________。
[判断题]肠阿米巴病的病变在结肠，依次多见于盲肠、升结肠、直肠、乙状结肠、阑尾和回肠末端。
[填空题]肠阿米巴病病变在结肠，依次多见于_____、____、直肠、乙状结肠、阑尾和回肠末端。
[单项选择]男性，32岁，以“急性腹膜炎”急诊住院，血白细胞计数20×10/L。行急诊手术，术中发现回肠末端溃疡穿孔，周围有肉芽肿，部分有干酪样坏死，邻近肠系膜淋巴结肿大。最可能的诊断是（ ）
A. 溃疡性结肠炎并发回肠穿孔
B. 克罗恩病肠穿孔
C. 阿米巴肠穿孔
D. 伤寒肠穿孔
E. 肠结核穿孔
[单项选择]男，36岁，右下腹痛、低热3月钡餐检查示回肠末端狭窄、管壁较僵硬，粘膜皱襞紊乱，回盲瓣破坏，盲肠袋挛缩，结肠显示不良，根据临床及X线表现，最可能的诊断是（ ）
A. 肠结核
B. 肠癌
C. 肠淋巴瘤
D. 结肠息肉恶变
E. 肠平滑肌瘤
[单项选择]男，25岁，右下腹痛、腹泻3个月，糊样便无粘液及脓血，查体可及右下腹肿物，X线示回肠末端和近段结肠鹅卵石样改变，纵行溃疡。诊断最可能是（ ）
A. Crohn病
B. 溃疡性结肠炎
C. 肠结核
D. 肠穿孔
E. 中毒性巨结肠
[单项选择]植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为（ ）
A. 蛋白质含量低
B. 蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触
C. 蛋白质含量高
D. 与蛋白质含量有关
[判断题]在消化率测定步骤中，其实只要补足限制性氨基酸，仍可得良好的饲养效果。
[单项选择]以下关于表现消化率与真消化率叙述正确的是（）。
A. 表现消化率计算值比真消化率高
B. 表现消化率安全系数大于真消化率
C. 真消化率将粪代谢略去不计
D. 表现消化率将内源氮略去不计
E. 一般多使用真消化率
[简答题]简述影响消化率的因素。怎样提高动物对养分的消化率？
[单项选择]奶中主要蛋白质为酪蛋白，含有人体必需的氨基酸，蛋白质的消化率为87％～89％，生物价为（）。
A. 75
B. 85
C. 90
D. 95
[单项选择]大豆的消化率随食用方法的不同而不等，食用豆浆，其消化率为（）。
A. 50％
B. 65％
C. 85％
D. 92％~96％
[单项选择]大豆的加工方法不同，其消化率也不同，下列选项中消化率最高的是（）。
A. 炖豆腐
B. 煮黄豆
C. 炒豆芽
D. 煮豆浆
