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发布时间:2023-11-17 13:31:36

[简答题]添加剂原料的选择原则

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A. 低
B. 高
C. 偏高
D. 偏低
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[多项选择]下列哪项情况符合食品添加剂带入原则()
A. 根据GBB760标准以及增补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂;
B. 食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量;
C. 应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平;
D. 由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。
[判断题]禁止饲料生产企业使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产饲料。
[判断题]使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的物质生产饲料,情节严重的,由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件,生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
[单项选择]根据GB2760要求,食品添加剂加入原则是()
A. 未进行规定的产品可以加入防腐剂
B. 规定不得加入的即为不能添加的
C. 未对加入量进行规定的可任意添加
D. 未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入

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