更多"通过SSW0.500/0.315mm的试验筛验证的粉碎麦芽,下列哪一个"的相关试题:
[单项选择]粉碎麦芽的贮存箱容量,应为麦芽容(重)量的()倍。
A. 2
B. 3
C. 4
[填空题]麦芽粉碎度,麦芽粉碎不当,会影响麦芽的分解和麦汁的过滤,导致()下降。
[填空题]麦芽的干法粉碎一般都采用辊式粉碎机,通过调节对辊之间的间距来调节麦芽的()。
[填空题]增湿粉碎时麦芽通过()或水雾处理短时间,使皮壳增湿变柔软,而胚乳水分基本不变,以有利于粉碎。
[简答题]麦芽干粉碎时,如何检查粉碎度?如何调整粉碎辊的间距?
[填空题]麦芽粉碎按加水或不加水可以分为干粉碎和()。
[填空题]麦芽粉碎按加水或不加水可分为:()和湿粉碎。
[填空题]目前国内采用最多的麦芽湿粉碎方法为连续()粉碎。
[单项选择]麦芽粉碎过()会影响麦芽有效成分的浸出,降低了原料利用率。
A. 粗
B. 偏中
C. 中
D. 细
[单项选择]麦芽粉碎过()会影响麦芽有效成份的浸出,降低了原料利用率。
A. 粗
B. 中
C. 细
D. 都不会影响
[单项选择]麦芽粉碎()会影响麦芽有效成分的溶解,影响啤酒质量,增加麦汁过滤的难度。
A. 粗
B. 中
C. 细
[判断题]麦芽粉碎度要适宜,保持皮壳完整,辅料则粉碎得越细越好。
[填空题]麦芽的干法粉碎,要求麦皮(),而内容物粉碎得()。
[单项选择]麦芽粉碎机的磨辊直径一般为()mm
A. 150
B. 250
C. 350
D. 450
[填空题]性能良好的麦芽粉碎机,应该是谷皮破而不碎,胚乳部分则粉碎得()。
[填空题]麦芽干法粉碎机根据辊数可分对辊、()、()、()粉碎机。