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[单项选择]下列有关脂肪酸合成的叙述不正确的是
A. 生物素是参与合成的辅助因子之一
B. 脂肪酸合成酶系存在于细胞质中
C. 合成时需要NADPH
D. 合成过程中不消耗ATP
[单项选择]下面关于脂肪酸合成的叙述，正确的是（）
A. 合成过程在线粒体，关键酶是乙酰CoA羧化酶
B. 合成过程在胞液，关键酶是乙酰CoA羧化酶
C. 合成过程在线粒体，关键酶是丙二酰CoA羧化酶
D. 合成过程在胞液，关键酶是丙二酰CoA羧化酶
E. 合成过程在胞液和线粒体，关键酶是丙二酰CoA羧化酶
[单项选择]以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（）
A. 动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
B. 脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
C. 氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
D. 脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高，碳链越短，其熔点也越高
E. EFA为PUFA
[单项选择]下列哪项对脂肪酸的叙述是错误的（）
A. 含14个以上碳原子的脂肪酸是长链脂肪酸
B. 顺式脂肪酸和反式脂肪酸
C. 植物油中一般不饱和脂肪酸含量较多
D. 含双键的脂肪酸为不饱和脂肪酸
E. 不含双键的脂肪酸为饱和脂肪酸
[单项选择]关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是（）
A. 前者是人体所必需的，而后者不是
B. 前者可以在人体合成，而后者不能
C. 前者不能在人体合成，而后者可以
D. 前者不必由食物提供，而后者必须
E. 前者作用大，后者作用小
[单项选择]脂肪酸合成酶催化合成的脂肪酸是
A. 软脂酸
B. 硬脂酸
C. 软油酸
D. 亚油酸
E. 亚麻酸
[单项选择]关于脂肪酸p-氧化的叙述错误的是
A. 酶系存在于线粒体中
B. 不发生脱水反应
C. 需要FAD及NAD+为受氢体
D. 脂肪酸的活化是必要的步骤
E. 每进行一次p-氧化产生2分子乙酰CoA
[单项选择]关于脂肪酸β—氧化的叙述错误的是
A. 酶系存在于线粒体中
B. 不发生脱水反应
C. 需要FAD及NAD+为受氢体
D. 脂肪酸的活化是必要的步骤
E. 每进行一次β—氧化产生2分子乙酰CoA
[单项选择]长链脂肪酸的合成原料是
A. 乙酰乙酸
B. 乙酰CoA
C. 乙酰乙酰CoA
D. 丙二酰CoA
E. 琥珀酰CoA
[单项选择]脂肪酸合成需要
A. 乙酰CoA
B. NAD+
C. NADH
D. FADH2
E. 肉碱
[多项选择]关于多烯脂肪酸类，叙述正确的是（）
A. 使血浆TG及VLDLTG下降
B. 能抑制血小板聚集，使全血黏度下降
C. 适用于高三酰甘油性高脂血症
D. 降脂作用较弱，而抗氧作用较强
E. 降低HDL-C水平
[单项选择]脂肪酸合成的中间产物
A. 丙酰CoA
B. 丙酮
C. 丙酮酸
D. 丙二酰CoA
[单项选择]脂肪酸合成酶系存在于
A. 内质网
B. 线粒体基质
C. 细胞液
D. 微粒体
E. 溶酶体
[单项选择]脂肪酸合成的限速酶是
A. HMG CoA还原酶
B. HMG CoA合成酶
C. HMGCoA裂解酶
D. 乙酰CoA羧化酶：
E. 乙酰乙酸硫激酶
