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[填空题]食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）等。
[多项选择]细菌性食物中毒的特征是（）
A. 恶心、呕吐
B. 潜伏期短
C. 有共同的致病物质
D. 病人与健康人之间不传染
E. 发病人数呈突然上升又迅速下趵降的趋势
[简答题]细菌性食物中毒的发生必须同时具备哪些条件？
[配伍题]非细菌性食物中毒（ ）|急性细菌性痢疾（ ）|霍乱（ ）|急性坏死性肠炎（ ）|细菌性食物中毒（ ）
A. 黄色稀便
B. 脓血便
C. 血水样便中常伴有坏死组织
D. 米泔水样便
E. 呕吐物与粪便标本可检出毒物
[多项选择]细菌性食物中毒可呈暴发流行，其特征为（ ）
A. 发病突然、时间集中
B. 潜伏期短
C. 发病限于进食过同一种受污染的食物
D. 病情轻重常与进食量有关
E. 停止进食受污染食物，疫情便可控制
[判断题]在细菌性食物中毒中，由副溶血性弧菌引起的食物中毒病死率最高。
[多项选择]细菌性食物中毒的流行特点是
A. 发病突然
B. 时间集中
C. 潜伏期长
D. 集体发病
E. 发病者进食同一食物
[单项选择]细菌性食物中毒中，由（）引起的食物中毒的比例是最高的。
A. 副溶血性弧菌
B. 致病性大肠杆菌
C. 沙门氏菌
D. 金黄色葡萄球菌
[单项选择]细菌性食物中毒不包括（）。
A. 沙门菌属食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
C. 肉毒梭菌毒素食物中毒
D. 霉变甘蔗中毒
[单项选择]下述哪一项不是细菌性食物中毒
A. 副溶血性食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 毒蕈中毒
E. 肉毒中毒
[单项选择]细菌性食物中毒的治疗原则除了（）。
A. 迅速排出毒物（催吐、洗胃）
B. 对症治疗
C. 治疗腹痛腹泻，纠正酸中毒
D. 细菌性食物中毒的患者均可用抗生素
E. 特殊治疗
[单项选择]细菌性食物中毒可应用哪种检查方法确诊
A. 腹部X线片
B. 细菌分离培养及菌种鉴定
C. 毒物检测
D. 碳氧血红蛋白测定
E. 内镜检查
[单项选择]细菌性食物中毒发生的先决条件是（）
A. 有传染源
B. 有传播途径
C. 机体抵抗力力降低
D. 夏秋季节，气温较高
E. 细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
[单项选择]引起细菌性食物中毒常见的病原体是（ ）
A. 沙门菌属
B. 葡萄球菌
C. 嗜盐杆菌
D. 大肠埃希菌
E. 肉毒杆菌
