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发布时间:2024-01-23 05:45:01

[单项选择]一个餐饮企业厨房里的所有员工全部投入菜点,点心的开发创新,属于()
A. 精英创新
B. 全员创新
C. 借脑创新
D. 引进创新

更多"一个餐饮企业厨房里的所有员工全部投入菜点,点心的开发创新,属于()"的相关试题:

[名词解释]点心
[填空题]集团客户内部所有员工的手机组成一个(),比较亲切。
[单项选择]考核工资为员工全部工资的()。
A. 30%
B. 25%
C. 35%
D. 28%
[判断题]西点按其用途分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
[单项选择]全面风险管理要覆盖所有机构、所有员工、所有业务类别及流程和所有风险形态,这是全面风险管理遵循的基本原则中的()。
A. 独立性原则
B. 匹配性原则
C. 重要性原则
D. 全面性原则
E. 统一性原则
[单项选择]某企业决定为员工购买团体健康保险,并由企业支付所有的保费,但是在关于每一个员工保险金额的确定方式上发生了以下争议,其中正确合理的是()。①总经理认为其应该由企业决定②人力资源部经理建议根据职位与工资收入决定③工会建议综合考虑工龄与工资收入④部分员工认为应该由员工与企业协商决定
A. ①④
B. ①③
C. ②③
D. ②
[单项选择]整个制作过程工艺性强的点心称为工艺点心,不属于工艺点心的一组的是()。
A. 形象点心、面塑点心、糖塑
B. 油雕、糖塑、面塑点心
C. 象形点心、面塑点心、油雕
D. 象形点心、面塑点心、创新点心
[单项选择]将厨房员工进行评价,其评估人员对厨房员工从最好到最差进行排队,根据厨房员工的全部表现生观地进行的。这种方法是()
A. 简单排队法
B. 要事记录法
C. 硬性选择法
D. 硬性分配法
[单项选择]在对新员工进行培训时,要明确地告诉员工关心客户的原则,其中“五要”原则包括()。①要与所有员工讨论客户不同层次的需要②要用精神奖励代替物质奖励③要接近客户④要经常分析投诉,辨别有什么新趋势
A. ①②④
B. ①②③
C. ①③④
D. ②③④
[单项选择]主食点心的规格分量要比席上点心()
A. 小
B. 一样
C. 大
D. 精致
[判断题]河南煤业化工集团所有员工在工作中遇到电话铃响三次以内应接听,如两部电话同时响,应及时接听一个后,礼貌请对方稍后,分清主次分别处理。
[单项选择]设有部门和员工两个实体,每个员工只能属于一个部门,一个部门可以有多名员工,则部门与员工实体之间的联系类型是()
A. 多对多
B. 一对多
C. 多对一
D. 一对一
[单项选择]在员工的管理方面,需为每位农信员工分配一个员工号,并且员工号对个人而言终身不变,员工号的编码为()位,全省唯一.
A. 3
B. 5
C. 8
D. 9
[单项选择]当一个员工的培训状态图上是四分之一个圆,说明该员工()。
A. 刚开始接受培训,没有能力独立进行操作
B. 已经可以独立进行操作,但是不能达到节拍要求
C. 刚刚进入单位,还没有到线上报到,在参加入门培训
D. 已经可以完成操作,并达到节拍要求。
[填空题]所有员工在生产过程中,必须穿戴()用品。
[多项选择]员工援助计划是由组织如企业、政府部门等单位。向所有员工家庭提供的一项( )咨询服务计划。
A. 免费的
B. 专业的
C. 系统的
D. 长期的
E. 额外的
[填空题]()是指一个组织根据员工所承担或完成的工作本身或者员工所具备的完成工作的技能或能力而向员工支付的相对稳定的经济性报酬。
[单项选择]泮溪酒家被称为点心状元,能做多少种点心?()
A. 100多种
B. 300多种
C. 500多种
D. 1000多种
[单项选择]盛装点心的器皿,选用合理可以有效提升点心的()。
A. 营养
B. 食用性
C. 售价
D. 档次

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