[单项选择]油水互不相溶，是由于（）。
A. 水和油都是极性的
B. 水和油都是非极性的
C. 水是极性的，油是非极性的
D. 水是非极性的，油是极性的

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[判断题]在萃取操作中稀释剂和萃取剂必须互不相溶。

[简答题]用能量的观点阐述互不相溶系固相烧结的热力学条件。

[判断题]分液漏斗用于互不相溶的两种液体的分层和分离。

[单项选择]色谱过程是指由于样品各组分在互不相溶的两相间分配系数的不同，而在色谱柱中达到（）的过程。
A. 分离
B. 溶解
C. 电离
D. 气化

[填空题]液液层析法分离样品，主要是利用样品的组分在两种互不相溶的液体间的（）不同。

[判断题]平板印刷主要依据“油水相溶”原理。

[单项选择]一种液体以细小液滴的形式分散在另一种互不相溶的液体中能得到稳定的分散体系，形成这种分散体系的作用叫（）。
A. 发泡作用
B. 消泡作用
C. 润滑作用
D. 乳化作用

[单项选择]当气分原料含水时，水和物料形成互不相溶的混合物，加热时，混合物沸点以及塔釜温度分别（）。
A. 降低，降低
B. 升高，升高
C. 降低，升高
D. 升高，降低

[填空题]乳化糊是由（）和（）两种互不相溶的液体，加入乳化剂，在高速搅拌下所制成的分散体系。

[单项选择]表面活性剂加入两种互不相溶的液体时，其分子吸附于两者的界面上，（）了界面张力，从而促进了两液体的互溶作用。
A. 降低
B. 升高
C. 破坏
D. 恢复

[单项选择]表面活性剂加入到两种互不相溶的液体时，使两液体中分子受力不均的现象（），从而促进了两液体的互溶作用。
A. 增加
B. 减少
C. 不影响
D. 无法判断

[简答题]什么是相似相溶原理？

[单项选择]油墨制造时应选用不溶于溶剂的颜料，并使油墨保持与上（）相适应和相溶性及界面张力。
A. 面漆
B. 底漆
C. 成膜树脂
D. 光清漆

[简答题]分离均相溶溶液最常用的方法是什么？

[单项选择]可以跟水完全相溶的制冷工质是（）
A. R22
B. 氨
C. R134_a
D. R11

[填空题]油品的界面张力是指（）与另一不相溶的相的（）上产生的张力。

[单项选择]油气两相渗流，油气层内气体的饱和度低于（）时，气体的相溶渗透率等于0。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%

[单项选择]根据“相似相溶”原理，涤纶长丝上浆常用浆料是（）。
A. 淀粉浆
B. 化学浆
C. 混合浆
D. CMC浆

[判断题]在有机物的萃取分离中，一般根据相似相溶的原则选择有机溶剂。

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