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[单项选择]体内贮存的脂肪主要来源于（ ）
A. 类脂
B. 生糖氨基酸
C. 葡萄糖
D. 脂酸
E. 酮体
[判断题]植物体内营养物质主要是淀粉、蛋白质、脂肪。
[单项选择]水溶性维生素不溶于脂肪，吸水后在体内储存很少，食用过量时多数从尿中排出，如维生素B1、维生素C、叶酸、（）等。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素PP
D. 维生素K
[单项选择]合成脂肪酸的乙酰CoA主要来自
A. 糖的分解代谢
B. 脂肪酸的分解代谢
C. 胆固醇的分解代谢
D. 生糖氨基酸的分解代谢
E. 生酮氨基酸的分解代谢
[单项选择]体内胆色素主要来自下列哪一种物质的分解
A. 铁卟啉化合物
B. 胆固醇
C. 类固醇激素
D. 胆酸
E. 肌酸
[单项选择]体内脂肪大量动员时。肝内生成的乙酰辅酶A主要生成
A. 葡萄糖
B. 二氧化碳和水
C. 胆固醇
D. 酮体
E. 草酰乙酸
[填空题]体内中性脂肪增多，主要表现为体重增加，当超过标准体重的（）以上者称为肥胖，当体重减轻至低于正常的（）时称为消瘦。
[判断题]老年病人硫喷妥钠静脉诱导易引起过量的原因主要是体内脂肪量减少。（ ）
[单项选择]动物体内的脂肪组织的分布数量最少的选项是（）。
A. 骨骼、肠壁和皮下
B. 皮肤、结缔组织和肌膜
C. 肌肉、血液和骨骼
D. 腹腔、血液和淋巴
[判断题]女性体内的睾酮，主要来自肾上腺皮质，卵巢也分泌一部分。（ ）
[判断题]在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。
[单项选择]肥胖是体内中性脂肪过多积聚的表现，超过标准体重多少者为肥胖（）
A. 超过标准体重10%以上
B. 超过标准体重15%以上
C. 超过标准体重20%以上
D. 超过标准体重25%以上
E. 超过标准体重30%以上
[判断题]脂肪酸的的β-氧化过程是在线粒体内进行，脂肪酸β-氧化所需要的五种酶全在线粒体内。
[配伍题]可以提供NADPH，对保护红细胞的还原性具有重要意义的糖代谢途径是（ ）|糖在体内的主要储存方式（ ）|长期饥饿时，维持血糖正常水平的主要途径是（ ）
A. 糖酵解
B. 糖异生
C. 有氧氧化
D. 合成糖原
E. 磷酸戊糖途径
[单项选择]某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称（）
A. 回潮
B. 泛油
C. 潮解
D. 吸湿
[单项选择]某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称为（）。
A. 回潮
B. 泛油
C. 潮解
D. 吸湿
[单项选择]（）可以延缓衰老，使皮肤保持柔软，消除细小皱纹，还可分解体内的脂肪，帮助分泌激素。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素E
D. 维生素K
