更多"在无鳞鱼黏液去除的方法中，采用“熟烫法”用于红烧、黄焖时，可用75～8"的相关试题:
[单项选择]在无鳞鱼黏液去除的方法中，“熟烫法”的菜品是（）。
A. 蒜爆鳝花
B. 爆炒鳗筒
C. 软兜鳝鱼
D. 生炒鳗片
[单项选择]在无鳞鱼黏液去除的方法中，“生搓法”可保持原料的脆嫩口感，适用的菜品是（）。
A. 炒蝴蝶片
B. 黄焖鳗鱼
C. 白煨脐门
D. 响油鳝糊
[单项选择]生搓法一般用作（）的无鳞鱼黏液去除，这样可保持原料的脆嫩口感。
A. 生炒菜品；
B. 熟炒菜品；
C. 红焖菜肴；
D. 清炖菜肴
[单项选择]普通镀镍溶液中，硝酸根杂质的去除方法，最好采用（）。
A. 高电流密度电解法
B. 化学沉淀法
C. 化学还原法
D. 加入络合剂络合
[简答题]城市污水二级处理出水中溶解性有机物主要有哪些？能否再采用好氧生物处理去除？通常采用何种处理方法去除？
[单项选择]水处理过程中，微生物通常采用（）方法去除。
A. 沉砂
B. 过滤
C. 加氯消毒
D. 混凝沉淀
[单项选择]采用气割去除浇冒口的方法主要适用于（）铸件。
A. 铜合金
B. 球墨铸铁
C. 低合金钢
D. 铝合金
[单项选择]水处理过程中，胶体物质通常采用（）方法去除。
A. 沉砂
B. 过滤
C. 加氯消毒
D. 混凝沉淀
[单项选择]无鳞鱼的腥味主要源于（）。
A. 鱼皮
B. 黏液
C. 鱼肉
D. 鱼鳍
[填空题]采用溶剂去除型渗透检验方法时，显象前（）进行干燥
[单项选择]按照国标方法，如果测定挥发酚的水样中含有油，采用下列哪种方法去除（）。
A. 碱性条件下用三氯甲烷萃取
B. 用微孔滤膜过滤
C. 酸性条件下用苯萃取
D. 酸性条件下用石油醚萃取
E. 碱性条件下用四氯化碳萃取
[单项选择]为了去除油品中硫化物，通常采用的方法是脱硫醇或（）。
A. 催化裂化
B. 催化重整
C. 加氢精制
D. 延迟焦化
[填空题]常用的錾子有（）和（）两种。（）用于錾削平面，錾断金属和去除毛刺；（）用于开槽。
[多项选择]Dreamweaver中，如果希望去除文字的颜色，可以采用的方法有（）。
A. 用颜色吸管吸取屏幕上的白色
B. 选择“颜色”面板上的“擦除”按钮
C. 在属性检查器中将文字的颜色代码删除
D. 删除文字所对应的CSS样式
[单项选择]渗透探伤前，零件表面的油脂不主张采用哪种方法去除？（）
A. 蒸汽除油
B. 碱性清洗剂清洗
C. 溶剂清洗
D. 热水清洗
[填空题]清除表面油污的主要方法有机械法、（）、溶剂去除方法等。
[单项选择]在渗透检测法中，去除工件表面氧化皮可采用的方法是（）。
A. 酸洗
B. 打磨
C. 喷砂
D. 蒸汽去除
