更多"烹饪技巧三明治大家都很喜欢，做三明治经常要用到吐司面包，但是刚做好的吐"的相关试题:
[单项选择]当你对一个图形执行旋转操作以后，它的矩形选择框（boundingbox）也同样进行了旋转，下列哪种方式可以将矩形选择框恢复到原来的水平状态？（）
A. 执行Object Transform Reset BoundingBox（图形变换恢复矩形选择框）
B. 可单独选中矩形选择框，再用旋转工具将其恢复
C. 无法进行恢复
D. 执行ViewShow Bounding Box（视野显示矩形选择框）命令
[单项选择]由于资源稀缺，你批准的项目进度计划是基于资源平衡的。管理层现在命令要尽快完成项目。你将利用以下哪种方法重新计算进度计划？（）
A. 资源操纵
B. 逆向资源分配
C. 关键链进度计划
D. 资源再分配
[单项选择]烹饪技巧汤做咸了不要紧，只要加一点点东西，就一样可以做出鲜美可口的汤，下列不正确的是（）
A. 加几片西红柿，煮几分钟
B. 加几片海带，煮几分钟
C. 加一个土豆，煮几分钟
[单项选择]如果目前有个小区，共20栋楼，每栋楼10层，每层4个房间，现在想对这个小区进行全业务接入，下列哪种方式最合适（）
A. GPON接入
B. 窄带PBX接入
C. DSLAM接入
D. 窄带ONU接入
[判断题]烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。
[单项选择]中国烹饪所揭示的烹饪原理是我们（）遵循和掌握的烹饪规律。
A. 应该
B. 必须
C. 重点
D. 永远
[单项选择]烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面：烹饪宴饮环境的美化艺术；烹饪宴饮器具的造型艺术；食品造型艺术；（）艺术。
A. 绘画
B. 雕刻
C. 筵席设计
D. 广告设计
[填空题]烹饪原料按照烹饪运用分类可分为（）、辅料和作料
[简答题]为什么说烹饪化学在烹饪学科体系中占有重要地位？
[单项选择]中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期：一是使用铁器以前的古代烹饪时期；二是使用铁器以后的古代烹饪时期；三是中西饮食文化大交流的（）时期。
A. 铁器烹饪
B. 陶器烹饪
C. 古代烹饪
D. 近代烹饪
[判断题]菜点都须经过一定的工艺过程才能加工出来，虽然烹饪化学、营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学等提供了一般的科学原理和原则，但如何去实现，还要靠具体的刀工技术来完成。
[判断题]烹饪原料是烹饪活动的前提，是第二位重要的因素。
[单项选择]水在烹饪中具有头等重要的作用，它不仅在烹饪中不可缺少，而且（），同时水与烹饪特色菜肴风味有着密切的联系。
A. 经常使用
B. 普遍使用
C. 大量使用
D. 最先使用
[单项选择]服务心理与烹饪应产生共鸣，使烹饪与（）统一为一体。
A. 食用
B. 销售
C. 采购
D. 消费
[单项选择]只有全面掌握烹饪的（），才能成为一名合格的烹饪工作者。
A. 各项要求
B. 技能技法
C. 各项技术
D. 多种技术
[单项选择]烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美（）烹饪之中。
A. 赋予
B. 加入
C. 融入
D. 加进
