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[单项选择]客人入住时,客房状况由可租房变为()房。
A. 已售
B. 空
C. 住客
D. 待售
[单项选择]客房结账时,前台结账处应立即通知()改变客房状况。
A. 厅部;
B. 客房部;
C. 总台;
D. 大厅服务部
[填空题]客人结账离店时应询问客人是否需要预订()锦江之星的房间。
[单项选择]客人结账后,服务员应()用食品盒装未用完食品,包装妥贴交客人带走。
A. 请顾客
B. 主动的
C. 在客人催促后
D. 客人暗示后
[单项选择]在预期离店客人结账服务的准备工作中,下列做法错误的是()。
A. 礼宾部提前安排客人用车
B. 结账员核查预期离店客人的账单
C. 问讯员检查有无客人信件
D. 总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品
[填空题]各时间段的客人统计通常有订餐服务员订餐时记录客人数、收银员、在客人结账时记录客人数、领位员记录()等方法。
[单项选择]为客人结账时发现夜审房金多收,可采用()操作修正多收房金。
A. 冲帐
B. 报表修正
C. 应退未退
[单项选择]目前,国内绝大多数饭店为了方便客人,都为客人提供()结账的服务。
A. 赊账
B. 现金
C. 一次性
D. 累计
[单项选择]客人若过了中午12点结账,饭店要向客人加收()的房租。
A. 一天
B. 半天
C. 一天的10%
D. 一天的30%
[填空题]服务中心接待员为客人办理结账离店手续应不超过()分钟。
[单项选择]客房部、()和结账处之间保持信息沟通顺畅,确保客房现状显示系统的准确性。
A. 礼宾部
B. 预订处
C. 接待处
D. 保卫部
[填空题]客房服务员岗位职责:按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供()的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域()。
[判断题]带领客人到达房门口时,客房服务员应先进房把行李放好好,再请客人进客房。
[单项选择]如结账时客人预付金单遗失,应核对客人有效证件是否与PMS系统()一致。
A. 房间预定人
B. 实际入住人
C. 指定退款人
[简答题]么是VIP客人,客房服务中应怎样接待好VIP客人。