更多"餐饮部的运转程序内容包括：（）、迎宾服务、餐中服务和餐后服务结束工作."的相关试题:
[单项选择]下列选项不属于餐饮部运转程序的是（）。
A. 开餐前的准备工作
B. 迎宾服务
C. 餐后结束工作
D. 任务分配
[单项选择]饭店餐饮部业务运转的起点是（）
A. 功能设计与布局
B. 食品原料采购
C. 人员配置
D. 菜单计划
[单项选择]西餐零点餐后客人结帐，服务员应用适当的方式把账单送给客人，并按服务程序请客人结帐，（）。
A. 真诚感谢客人的惠顾
B. 示意客人已到下班时间，请尽快离开
C. 同时请客人出示身份证
D. 告之客人找回的零钱，作为小费不能给客人
[填空题]餐厅服务的四项基本环节是餐前的准备工作、（）、就餐服务、餐后服务。
[多项选择]实验室服务和供应品的采购程序应包括（）的相关内容。
A. 购买
B. 验收
C. 检验
D. 使用
[多项选择]开立人民币基本存款账户的客户身份识别操作程序内容包括（）。
A. 审核资料。
B. 识别客户身份。
C. 登记客户身份基本信息。
D. 开立账户。
E. 资料保存。
[单项选择]服务定位的程序不包括（）
A. 明确企业潜在的竞争优势
B. 明确企业的市场优势
C. 选择相对竞争优势
D. 显示独特的竞争优势
[多项选择]配送的工作程序及内容包括（）。
A. 拟定配送计划流程
B. 选择配送方法
C. 分析配送成本
D. 制定配送作业流程
[多项选择]MwarevSphere的虚拟化层包括基础服务和应用程序服务，基础架构服务包括以下类型（）。
A. 计算服务—包含从完全不同的服务器资源虚拟化而成的VMwarevSphere的虚拟化层包括基础服务和应用程序服务功能
B. 存储服务—可在虚拟环境中高效利用和管理存储器的技术焦
C. 网络服务—在虚拟环境中简化并增强网络技术焦
D. 应用程序服务—是用户确保应用程序可用性、安全性和可扩展性的服务
[单项选择]保健按摩服务程序通常包括（）。
A. 准备、迎宾、按摩、善后服务
B. 准备、迎宾、按摩服务
C. 迎宾、按摩
D. 准备、迎宾、善后服务
[单项选择]茶艺馆的接待程序主要有迎宾、（）、泡茶、结帐收款。
A. 说明消费
B. 引导客人入座
C. 递送茶单
D. 泡迎客茶
