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[单项选择]食物过敏原是指能引起免疫反应的食物抗原分子，几乎所有的食物过敏原都含有（）。
A. 糖类
B. 脂类
C. 蛋白质
D. 矿质元素
[单项选择]过敏症状不包括
A. 枯草热
B. 皮肤发红
C. 荨麻疹
D. 皮肤创伤
[单项选择]“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是（）。
A. 纤维素
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 脂肪
[单项选择]下面哪些症状可判断为，可能食物引起婴儿的过敏反应（ ）。
A. 便秘
B. 多动
C. 湿疹、荨麻疹
D. 注意力不集中
[单项选择]食物过敏常出现的生理异常不包括（）
A. 肠壁局部免疫功能下降
B. 肠壁局部免疫功能增强
C. 黏膜损伤
D. 消化酶分泌不足
E. 胃酸缺少
[单项选择]降低婴儿食物过敏的正确方法是（ ）。
A. 减少母乳喂养
B. 添加泥状物品的时间适当提前
C. 添加泥状食品首选菜泥
D. 记进食日记
[单项选择]最常引起过敏性休克的药物是（ ）
A. 四环素
B. 庆大霉素
C. 磺胺
D. 红霉素
E. 青霉素
[单项选择]抽动障碍最常合并以下哪类症状（ ）
A. 强迫症状
B. 注意缺陷与多动障碍
C. 情绪不稳或易激惹
D. 智力低下
E. 睡眠障碍
[单项选择]跖管综合征患者最常有的症状为（ ）
A. 足跟痛
B. 小腿痛
C. 足底痛
D. 足无力时常跌倒
E. 跖弓区麻木、疼痛
[单项选择]跗骨管综合征患者最常有的症状为（ ）
A. 足跟痛
B. 小腿痛
C. 足底痛
D. 足无力时常跌倒
E. 跖弓区麻木、疼痛
[单项选择]最常引起食物中毒的沙门菌是（ ）
A. 肠炎沙门菌
B. 鼠伤寒沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪沙门菌
E. 伤寒沙门菌
[填空题]亚硝酸盐食物中毒的主要症状：（），进食后（）发病，以（）症状为主。
[填空题]诱发支气管哮喘的因素有吸入过敏原、感染、食物过敏、气候改变、药物、__________、_________、________。
[单项选择]食物类过敏物不包括（）。
A. 鱼
B. 蛋类
C. 虾
D. 花粉
[单项选择]防止对某种食物再次过敏的最好方法是
A. 脱敏
B. 食用后，服用抗过敏药
C. 进行过敏反应试验
D. 避免吃这种食物
E. 食用烹调好的这种食物
[单项选择]下列哪项不属于牙本质过敏的症状特点（ ）
A. 激惹性痛
B. 刺激去除后疼痛立即消失
C. 用探针在牙面可找到过敏点
D. 温度刺激可引起疼痛
E. 牙龈红肿
[配伍题](1).（）主要用于缓解由过敏原引起的哮喘症状，特别适用于伴有过敏性鼻炎患者，可预防哮喘症状|(2).（）具有缓解平滑肌痉挛的作用治疗哮喘，还可减少支气管内粘液的分泌|(3).（）具有预防哮喘发作的作用，也用于持续时间较长或哮喘持续状态病人的治疗 |(4).（）适用于长期预防哮喘发作，尤其是夜间发作的症状，应在运动前或可能接触过敏原之前使用
A. 茶碱类药物
B. 抗胆碱药
C. 抗组胺药
D. 色甘酸钠
[填空题]食物中毒的典型症状：（）、（）、（）、（）、（）
