[单项选择]不是维生素A缺乏的症状的是（）。
A. 黏膜上皮细胞的角化
B. 毕脱斑
C. 智力低下
D. 生长发育迟缓
E. 夜盲症

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[简答题]维生素PP缺乏症的症状？

[单项选择]不是维生素B1缺乏的症状表现是（）。
A. 起病急，突然面色苍白
B. 阵发性哭吵、夜啼
C. 呕吐、腹胀、便秘
D. 全身水肿、大腿、会阴、眼睑、下肢较严重

[简答题]维生素A缺乏的典型症状及其机理。

[简答题]患维生素C缺乏症有何症状？

[填空题]胆碱是一种碱性维生素，缺乏的症状是（）。

[单项选择]维生素E缺乏导致的主要症状（）。
A. 脑软化症，运动障碍，共济失调
B. 鹅步态平稳、体健
C. 生长迅速

[单项选择]维生素A缺乏的最早症状是（）。
A. 黏膜上皮细胞的角化
B. Bitot斑
C. 暗适应能力下降
D. 干眼病
E. 夜盲症

[配伍题]烟酸缺乏时引起（）|维生素A缺乏时引起（）|维生素B缺乏时引起（）|维生素C缺乏时引起（）|维生素D缺乏时会导致（）
A. 角膜软化症
B. 成人佝偻病
C. 脚气病
D. 坏血病
E. 粗糙皮病

[简答题]维生素B6缺乏的典型症状。

[简答题]维生素B2缺乏的典型症状。

[单项选择]维生素B2缺乏的症状是（）。
A. 夜盲
B. 脚气病
C. 口角炎、阴囊炎
D. 癞皮病
E. 坏血病

[简答题]简答维生素缺乏时牛的症状表现。

[填空题]维生素B1又称（），其缺乏症状是（）。

[单项选择]缺乏维生素C容易出现的症状是（）
A. 败血病
B. 胃出血
C. 白血病
D. 咯血

[单项选择]鸡维生素B₂缺乏的典型症状之一是（）
A. 趾爪向内蜷缩
B. 脑软化
C. 观星姿势
D. 滑腱症
E. 精神萎靡

[单项选择]鸡维生素B₁缺乏的典型症状之一是（）
A. 趾爪蜷缩
B. 贫血、皮炎
C. 夜盲症
D. 滑腱症
E. 观星姿势

[单项选择]维生素B₁缺乏时出现的消化道蠕动慢，消化液分泌少、食欲缺乏等症状，是因为维生素B₁能够（）。
A. 抑制胆碱酯酶的活性
B. 抑制乙酸胆碱的活性
C. 提高胃蛋白酶的活性
D. 提高胰蛋白酶的活性
E. 促进胃蛋白酶原的激活

[单项选择]饲料中的钙、磷比例不平衡，或维生素D缺乏，会引发畜禽（）症状。
A. 软骨病或骨质疏松症
B. 视力下降
C. 便秘
D. 体重迅速降低

[单项选择]人体维生素A缺乏（）
A. 血红蛋白浓度降低
B. 血浆视黄醇结合蛋白浓度降低
C. 血浆蛋白质含量下降
D. 红细胞转酮醇酶活力系数>25%
E. 红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数>1.2%

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