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发布时间:2023-10-15 02:39:02

[填空题]饭店客房恭桶使用()性的清洁剂。

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[填空题]采用()和减少污染环保型清洁器具和清洁剂,既反映了饭店对清洁保养工作的重视程度,又是文明操作的标志。
[单项选择]饭店客房的使用权分时段卖给客人,即不同的消费者购买客房不同时段的使用权,共同维护、分时使用客房,并且可以通过交换网络与其他消费者交换不同饭店的客房使用权。饭店的这种营销方式是()。
A. 绿色营销
B. 分时营销
C. 网络营销
D. 主题营销
[单项选择]每周对客房进行一次()是客房进行预防性消毒的具体做法。
A. 通风换气
B. 日光照射
C. 清洁卫生
D. 化学消毒灭菌
[填空题]在客房内使用笔记本电脑上网应选择()IP地址方式。
[单项选择]硫酸钠的PH=5,主要清除(),用于清除卫生间恭桶。
A. 尿碱
B. 水泥
C. 污渍
D. 油漆
[单项选择]星级酒店客房普遍使用毛毯,其洗涤采用的方法是()。
A. 水洗
B. 干洗
C. 手洗
D. 以上方法都可以
[填空题]清洗消毒客房杯具必须使用()。
[单项选择]某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%;每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是()。
A. 56940
B. 68880
C. 72410
D. 76520
[填空题]清洁客房使用的抹布分别是()。
[多项选择]客房的隔音性要合乎标准的规定,如()应作隔音处理。
A. 洗手盆
B. 卫生洁具
C. 窗户
D. 楼板
E. 电视
F. 墙壁
[单项选择]客房原始记录的特点是经常性、广泛性、()和群众性。
A. 准确性
B. 直观性
C. 真实性
D. 规范性
[单项选择]客房原始记录的特点是经常性、()、真实性和群众性。
A. 权威性
B. 广泛性
C. 可靠性
D. 及时性
[单项选择]服务中心应配备()套第三套用品供三位客人入住同一间客房时使用。
A. 5
B. 10
C. 15
[单项选择]客房原始记录的特点是()、广泛性、真实性和群众性。
A. 经常性
B. 可靠性
C. 全面性
D. 准确性
[单项选择]客房经理为客房服务员工作车发放一次性用品按()原则。
A. 退房数70%+住房数50%
B. 退房数50%+住房数60%
C. 退房数50%+住房数50%
[单项选择]客房部使用的机器清洁设备有吸尘器、(),洗地机、洗地毯机和打蜡机等。
A. 挤水器
B. 吸水机
C. 尘拖(万向地推)
D. 玻璃清洁器
[单项选择]客房内使用的温度计、湿度计以及与空调连接的自动温控装置应当(),保持()。
A. 定期擦拭;外观清洁
B. 定期检查;读表准确
C. 不定期检查;读表准确
D. 每天擦拭;外观清洁
[单项选择]擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要()分钟,而员工每天工作量为40间。
A. 10
B. 20
C. 5
D. 15
[单项选择]擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要10分钟,而员工每天工作量为()间。
A. 20
B. 30
C. 40
D. 50

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