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[判断题]客人离店时，客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单，并在客人离店前送到前台收银处。
[多项选择]影响客房营业收入的因素主要有客房（）。
A. 出租率
B. 周转率
C. 折扣率
D. 公布房价
[多项选择]客房内部空间主要有（）
A. 睡眠空间
B. 书写阅读空间
C. 起居空间
D. 储藏空间
E. 盥洗空间
[多项选择]选择客房服务模式的依据主要有（）。
A. 本饭店的客源结构、档次
B. 饭店自身的硬件条件
C. 饭店自身的安全条件
D. 本地区劳动力成本的高低
[单项选择]客房工作人员要做到“四勤”，是客房产品特点中（）的要求。
A. 脆弱性
B. 复杂性
C. 随机性
D. 不可贮存性
[单项选择]客房服务员保洁工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务、（）、如实反映客房状况和记录处理意外情况的凭据。
A. 工作成果评比
B. 及时添补用品，控制物品消耗，保证客人需要
C. 记录考勤
D. 考察员工的业务能力
[单项选择]饭店的客房服务形式主要有（）和房务中心两种。
A. 前厅服务台
B. 总服务台
C. 楼层服务台
D. 客房服务台
[单项选择]下列属于客房中班服务员工作内容的有哪些？（）（1）领取钥匙、对讲机（2）阅看《客房工作交接记录表》（3）巡视、保洁公共区域（4）保洁大堂、门庭及公共卫生间（5）完成公共区域计划卫生项目（6）清洗清洁工具（7）清点脏布草（8）领取客用品（9）整理工作车
A. （1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）
B. （1）（2）（3）（4）（6）（7）（8）（9）
C. （1）（3）（4（5）（6）（7）（8）（9）
D. （1）（2）（3）（4（5）（6）（7）（9）
[单项选择]客房原始记录的主要内容有（），记录客房接待服务工作，记录物品消耗和记录客房设备。
A. 记录客房产品销售
B. 记录客房安全状况
C. 记录客房捡拾客人遗忘物品状况
D. 记录客房特殊情况的处理
[单项选择]客房的销售工作（）。
A. 是客房部最主要的工作
B. 是销售部门的工作，与客房部工作无关
C. 是销售部门的工作，但客房部必须做好协助和沟通
D. 是饭店管理人员的主要工作
[单项选择]客房经理为客房服务员工作车发放一次性用品按（）原则。
A. 退房数70%+住房数50%
B. 退房数50%+住房数60%
C. 退房数50%+住房数50%
[单项选择]客房部为确保客人安全，主要工作的内容有（）、新员工安全知识的培训和客房安全工作的检查指导。
A. 录用新员工时的安全要求
B. 安装监视器
C. 加强员工进出客房的登记制度
D. 完善客房物品领用制度
[单项选择]《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录，对此描述不正确的是哪项（）？
A. 客房服务员在清洁房间时，应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层，便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
B. 为确保报表填写的真实性和准确性，客房服务员在进门时应填写进门时间，其他事项在清扫完成后填写。
C. 客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
D. 报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量，应与当日领出数相符，如有差异，应及时查明原因。
