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[单项选择]西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握，根据（）对象的先后顺序。
A. 宴会菜单决定服务
B. 顾客的具体需要决定服务
C. 菜肴烹饪时间决定服务
D. 菜肴味别决定服务
[单项选择]家政服务员上菜顺序首先上的菜是（）。
A. 凉菜
B. 家宴中档次最高的菜
C. 甜品
D. 水果
[单项选择]无论什么类型的宴会，上菜的顺序是（）。
A. 冷荤菜、热菜、汤、主食、甜品、水果
B. 冷荤菜、汤、热菜、主食、甜品、水果
C. 热菜、冷荤菜、汤、主食、甜品、水果
D. 汤、冷荤菜、热菜、主食、甜品、水果
[单项选择]西餐宴会上菜依据宴会的上菜按（）有顺序来进行。
A. 头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜
B. 汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜
C. 头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜
D. 头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜
[多项选择]中餐上菜应按照（）顺序进行。
A. 先冷后热
B. 先热后冷
C. 先素后荤
D. 先荤后素
[多项选择]提问的顺序包括（）。
A. 一般性问题
B. 辨别性问题
C. 关联性问题
D. 开放式问题
E. 封闭式问题
[多项选择]阀短路保护动作顺序包括（）。
A. 立即发闭锁信号
B. 跳交流断路器
C. 起动断路器失灵保护
D. 锁定交流断路器
[多项选择]“借贷通”POS机的消费顺序包括（）
A. 优先使用存款
B. 优先使用贷款
C. 只使用存款
D. 只使用贷款
[多项选择]银行承兑汇票到期扣款顺序包括（）方式。
A. 先扣结算户；
B. 保证金转入结算户后再从结算户扣款
C. 内部账户扣款
D. 先扣保证金户
[多项选择]抵押权人收取孳息的功用及顺序包括（）
A. 抵押权人自收取即取得孳息的所有权
B. 先抵收取孳息的费用
C. 用于优先受偿
D. 损害赔偿金
[单项选择]发文字号按顺序包括下列哪三部分？（）
A. 序号、机关代字、年份
B. 年份、机关代字、序号
C. 机关代字、序号、年份
D. 机关代字、年份、序号
[单项选择]以下哪一个选项顺序包括了OSI模型的各个层次（）。
A. 物理层、数据链路层、网络层、运输层、会话层、表示层和应用层
B. 物理层、数据链路层、网络层、运输层、系统层、表示层和应用层
C. 物理层、数据链路层、网络层、转换层、会话层、表示层和应用层
D. 表示层、数据链路层、网络层、运输层、会话层、物理层和应用层
