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[单项选择]巴比妥类药物与氢氧化钠溶液加热时可水解放出氨气，这是因为（）
A. 酰脲水解
B. 酯键水解
C. 含氮杂环在碱性条件下被氧化
D. 酰胺基团被氧化
E. 吩噻嗪环在碱性条件下被氧化
[简答题]碱性磷酸酶水解1-磷酸葡萄糖产生葡萄糖和磷酸。若用180标记的水作为底物，180将掺入到葡萄糖还是磷酸分子中？
[判断题]中分产品水解过程产生的废气主要成分是氨气、二氧化碳。
[填空题]盐酸普鲁卡因具有酯的结构，遇氢氧化钠试液即析出白色沉淀，加热变为油状物普鲁卡因，继续加热则水解，产生挥发性二乙氨基乙醇，能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色，同时生成可溶于水的对氨基苯甲酸钠，放冷，加盐酸酸化，即生成（）的白色沉淀。
[单项选择]用3%~5%的HCl加热水解强心苷，产物可有（）
A. 苷元、单糖
B. 次级苷、单糖
C. 苷元、双糖
D. 脱水苷元、单糖
E. 脱水苷元、双糖
[填空题]巴比妥类药物常为（）结晶或结晶性粉末，环状结构与碱共沸时，可发生水解开环，并产生氨气，可使红色石蕊试纸变蓝。
[简答题]碱性药物的碱性是如何产生的？其碱性强弱是否相同？
[填空题]巴比妥类药物结构中含有（）结构。与碱溶液共沸而水解产生（），可使红色石蕊试纸变（）。
[判断题]在氨-钠离子交换法中，由于氨受热会产生氨气，将会影响出水质量，并对铜件易产生腐蚀。
[单项选择]盐酸普鲁卡因注射液易水解产生特殊杂质（）
A. ASAN
B. EATC
C. ASA
D. SA
E. 以上都不对
[单项选择]碱法蒸煮时，不属于碳水化合物碱性水解结果的是（）
A. 纸浆平均聚合度下降强度降低
B. 制浆得率下降
C. 纸浆铜价下降
D. 粘度下降
[单项选择]加热对盐类的水解（）。
A. 有促进作用
B. 不受影响
C. 有降低作用
[填空题]转化糖是指由（）水解产生的葡萄糖和果糖。
