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[单项选择]判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是（）
A. 细菌总数
B. 大肠菌群
C. 粪大肠菌群
D. 肠道致病菌
E. 厌氧芽胞菌
[单项选择]水体受到人畜粪便污染后，最好判断指标是（）
A. 细菌总数
B. 耐热大肠菌数
C. 痢疾杆菌
D. 伤寒杆菌
E. 肠球菌
[单项选择]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中（）
A. 有否污染条件致病菌的可能
B. 有否污染致病微生物的可能
C. 有否污染人畜共患病原菌的可能
D. 有否污染肠道致病菌的可能
E. 有否污染肠道非致病菌的可能
[单项选择]用于粪便污染检测指标的是（）
A. 霍乱弧菌
B. 产气肠杆菌
C. 阴沟肠杆菌
D. 变形肠杆菌
E. 大肠杆菌
[单项选择]用作粪便污染监测指标的细菌是（）
A. 伤寒沙门菌
B. 霍乱弧菌
C. 痢疾志贺菌
D. 大肠埃希菌
E. 变形杆菌
[单项选择]水体被粪便污染的最好的判断指标是
A. 细菌总数
B. 大肠菌群
C. 痢疾杆菌
D. 伤寒杆菌
E. 肠球菌
[单项选择]卫生学上常被作为粪便污染检测指标的细菌是（）
A. 大肠埃希菌
B. 志贺菌
C. 沙门菌
D. 霍乱弧菌
E. 副溶血弧菌
[单项选择]反映水体受粪便污染的常用指标是（）。
A. 细菌总数
B. 大肠菌群数
C. 链球菌
D. 痢疾杆菌
E. 肉毒杆菌
[单项选择]水体被粪便污染的最好判断指标是（）
A. 细菌总数
B. 总大肠菌群
C. 大肠埃希菌总数
D. 变形杆菌总数
E. 志贺菌总数
[单选题]下列反映食品被粪便污染的指标是( )。
A.细菌总数
B.细菌菌相
C.大肠菌群
D.内分泌腺
[单项选择]反映冷冻食品受粪便污染的常用指标菌是（）
A. 大肠埃希菌
B. 肠球菌
C. 链球菌
D. 葡萄球菌
E. 腊杆芽胞杆菌
[单项选择]评价食品被粪便被污染的指标是（）
A. 大肠菌群
B. 沙门氏菌
C. 志贺氏菌
D. 空肠弯曲菌
E. 菌落总数
[单项选择]总大肠菌数作为水质污染指标的理由（）
A. 数目多、生存时间较致病菌稍短，抵抗力较芽孢弱
B. 数目多、生存时间与致病菌相近，检测方法较容易
C. 数目多、生存时间比致病菌长，检测办法较容易
D. 数目一般、生存时间较致病菌较长，检测办法较难
E. 数目一般、生存时间与致病菌相近，检测办法尚能掌握
[单选题] 肉毒梭菌是一种革兰阴性厌氧菌，主要存在于土壤、江河湖海的淤泥及人畜粪便中。你认为这种说法： ( )
A.正确
B.错误
