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[多项选择]食品用塑料包装材料的卫生安全性主要包括（）.
A. 无毒性
B. 抗生物侵入性
C. 耐腐蚀性
D. 防有害物质渗透性
[填空题]学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
[单项选择]食品，食品添加剂，食品容器、包装材料，食品用工具、设备，用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物质、放射性物质容许量的国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程，由（）制定或者批准颁发。
A. 国务院卫生行政部门；
B. 国家工商管理部门；
C. 国务院农业行政主管部门；
D. 国家农业部
[多项选择]真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。
A. 透气性
B. 透光性
C. 透湿性
D. 耐温性
[简答题]微波食品对包装材料和包装形式有什么要求？
[多项选择]纸类包装材料包括（）
A. 纸张
B. 纸板
C. 木罗纸板
D. 加工纸类
[多项选择]微波包装材料的要求包括（）。
A. 耐热性
B. 耐寒性
C. 耐油性
D. 卫生标准
E. 废弃物易处理
[简答题]我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容。
[多项选择]可溶性包装材料的特点包括（）
A. 降解彻底
B. 使用安全
C. 力学性能好
D. 具有防伪功能
[多项选择]复合软包装材料应具备的包装性能包括（）.
A. 高阻隔
B. 高强度
C. 良好热封性
D. 耐高低温性
E. 包装操作适应性
[单项选择]（）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。
A. 食品储藏
B. 食品加工
C. 食品包装
D. 包装
[简答题]简述利用新原材料生产食品容器，包装材料在投产前的卫生管理措施.
[多项选择]熟肉制品对包装材料的要求包括（）。
A. 有良好的阻隔性
B. 高阻湿性
C. 能阻隔光线的投射
D. 能耐高温杀菌和低温贮存
[多项选择]功能性发热包括（）
A. 非感染性发热
B. 生理性低热
C. 夏季低热
D. 感染性发热
E. 原发性低热
