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[填空题]液态法白酒可分1固液勾兑白酒2( )白酒3调香白酒三种。
[单选题]《固液法白酒》GB/T20822要求其中固态法白酒不低于( )。
A.20%
B.30%
C.15%
D.25%
[判断题]固液法白酒要求符合GB/T20822-2007要求:它是不低于20%的固体法白酒,加入液体法白酒(或食用酒精),食品添加剂勾调而成的白酒。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题]液态法白酒可分( )固液勾兑白酒( )( )白酒( )调香白酒三种。
[填空题]液态发酵法是采用( )生产方法的液态法白酒生产工艺。
[多选题]固液结合的新型白酒生产方法目前普遍采用的是( )
A.串蒸法
B.综合法
C.酒精加水稀释法
D.酒精净化加水法
[单选题]固液结合法生产的白酒是在( )全国评酒会上开始被评为国家优质酒的。
A.第4届
B.第2届
C.第3届
[判断题]工业生产中,实现固液分离的过程可分为过滤、沉降和旋流分离三类。
A.正确
B.错误
[判断题]固液结合法是综合崮态和液态的生产方法的优点,以液态法生产的优级食用酒精为酒基,经脱臭除杂,利用固态法的酒糟.酒头.酒尾或固态法白酒增香来提高液态法白酒的质量。故又被称之为液态除杂,固液结合增香法。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是( )大曲酒。
A.浓香
B.清香
C.酱香
D.米香
[判断题]旋液分离器的直径常常比旋风分离器要小，其原因在于固液密度差比固气密度差要小。( )
A.正确
B.错误
[单选题]至少应当注明药品通用名称、规格、贮藏、生产日期、产品批号、有效期、执行标准、批准文号、生产企业等内容的标签是
A.A:药品的外标签;
B.用于运输、储藏的药品的包装标签;
C.药品内标签;
D.原料药标签;
