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发布时间:2023-11-10 23:57:51

[单项选择]大家日常生活中食用的酸奶、干酪、奶油等乳酸菌发酵产品,发酵这些产品用到的乳酸菌基本上为野生菌株,从保证食品安全的角度出发,利用基因工程技术应将乳酸菌的什么基因予以敲除()。
A. 产酶基因
B. 产细菌素基因
C. 耐氧相关基因
D. 耐药基因

更多"大家日常生活中食用的酸奶、干酪、奶油等乳酸菌发酵产品,发酵这些产品用到"的相关试题:

[单项选择]日常以食用碳水化合物为主的饮食时()
A. 呼吸商(RQ)比值相当于0.5
B. 呼吸商(RQ)比值相当于0.6
C. 呼吸商(RQ)比值相当于0.7
D. 呼吸商(RQ)比值相当于0.8
E. 呼吸商(RQ)比值相当于0.9
[名词解释]酸奶
[填空题]瑞士干酪由于()而使干酪具有了典型的干酪风味和网眼状结构质地。
[名词解释]干酪性坏死
[名词解释]食用菌生活史
[单项选择]下列哪一量表主要通过14项日常生活状态来评定被试者的日常生活能力()。
A. 日常生活能力量表
B. 日常生活功能指数
C. Pfeffer功能活动调查表
D. 高级日常生活活动
E. PULSES量表
[单项选择]下列哪一量表主要通过对14项日常生活状态来评定被试者的日常生活能力()
A. 日常生活能力量表
B. 日常生活功能指数
C. Pfeffer功能活动调查表
D. 高级日常生活活动
E. PIHSES量表
[单项选择]哲学使用日常生活语言进行思考与表达时,对日常生活语言的哪一方面进行了改造()?
A. 语序
B. 语法
C. 字形与字音
D. 语义
[填空题]利用干酪根中的()可以划分干酪根类型。
[简答题]酸奶饮料是不是酸奶?
[判断题]干酪素和干酪相同,都含有乳脂肪和其他成分.
[单项选择]利用干酪根中的()可以划分干酪根的类型。
A. 有机质颜色
B. 有机质碎片的亮度
C. 显微组分
D. 有机质碎片的形态
[简答题]食用鱼养殖日常管理基本内容有哪些?
[单项选择]幼儿园应当安排好幼儿的日常生活,使幼儿轻松愉快地度过每一天。这反映了幼儿园日常生活的特点是()。
A. 自在性、强制性、情感性
B. 自在性、强制性、习惯性
C. 自在性、习惯性、情感性
D. 习惯性、强制性、情感性
[单项选择]日常生活能力是指()。
A. 人们反复进行的一些基本动作和技能
B. 人们必须反复进行的、最基本的劳动技能
C. 人们为达到独立的生活而必须反复进行的、最基本的包括衣、食、住、行和个人卫生等基础动作和技能
D. 人们为达到独立的生活而进行的特殊训练
E. 人们为活着而必须反复进行的个人基本动作和技能
[多项选择]日常生活活动能力训练包括()
A. 床上训练
B. 进食训练
C. 洗漱动作训练
D. 穿衣动作训练
E. 大小便控制训练
[单项选择]()用于日常生活和工作。
A. 时尚妆
B. 晚宴妆
C. 新娘妆
D. 生活妆
[名词解释]《日常生活中的自我呈现》
[单项选择]日常生活活动训练的概念()
A. 是维持一个人的日常生活所必需的基本活动
B. 是人们为了达到独立生活而每天必须反复进行的活动
C. 是康复治疗中非常重要的内容之一
D. 改善或恢复这些活动能力为目的而进行的一系列针对性的训练
E. 以上都不是

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