更多"发酵生产过程的主要目的是获得（）"的相关试题:
[多项选择]补料分批培养在发酵工业上主要被用于（）的发酵生产过程.
A. 单细胞蛋白
B. 氨基酸
C. 抗生素
D. 维生素
[多项选择]下列乳品生产过程中进行酒精发酵发酵的产品有（）。
A. 干酪
B. 酸奶
C. 马乳酒
D. 开菲尔
E. 乳清酒
[判断题]劳动组织的主要目的在于用最大的活劳动消耗以实现预定的生产过程。
[多项选择]发酵过程中若要实现生产过程中最优化控制，就必须（）.
A. 明确控制目标
B. 确定影响因素
C. 制定实现目标的最佳工艺流程
D. 确定产量
[填空题]发酵液预处理的主要目的在于改变发酵液的（）性质，以利于固液分离。
[单项选择]于胶片的航测内业数字化生产过程中，内定向的主要目的是实现（）的转换。
A. 像片坐标到地面坐标
B. 扫描仪坐标到地面坐标
C. 像片平面坐标到像空间坐标
D. 扫描仪坐标到像片坐标
[单项选择]轧钢生产过程中的首要目的（）
A. 保持高的产量
B. 保持产品质量
C. 提高产品精度
[单项选择]发酵目的是（）
A. 产生新的治疗作用
B. 降低毒性
C. 清除杂质
D. 消除副作用
E. 增强疗效
[单项选择]柠檬酸生产所用菌种为黑曲霉，在实习中我们发现，该生产过程和多数通风发酵生产略有不同，它没有糖化工序，下列哪种解释较为合理（）。
A. 黑曲霉本身具有生产耐高温的α-淀粉酶的能力
B. 黑曲霉本身具有边糖化边发酵的能力
C. 黑曲霉最适底物为糊精，不需要进一步水解为葡萄糖
D. 上述解释均不合理
[单项选择]下列哪些不属于典型的发酵生产过程所包含的内容（）.
A. 选择不同营养的培养基
B. 确定培养基并对其进行杀菌
C. 对发酵罐杀菌
D. 产物萃取和精制
[单项选择]一般模具产品的生产过程主要包括生产技术的准备过程、毛坯的制造过程、（）、产品的装配过程和各种生产服务活动。
A. 零件的机械加工
B. 零件的焊接
C. 零件的各种加工过程
D. 零件的热处理
[单项选择]一般模具产品的生产过程主要包括生产技术的准备过程、（）、零件的各种加工过程、产品的装配过程和各种生产服务活动。
A. 毛坯的锻造
B. 毛坯的铸造
C. 毛坯的热处理
D. 毛坯的制造过程
[多项选择]发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有（）.
A. 从自然界分离筛选
B. 从菌种保藏机构获得
C. 从生产过程中的已有菌种中筛选发生正突变的优良菌种
D. 从土壤中获得
[多项选择]控制活动按生产过程划分主要有（）。
A. 决策控制
B. 产前控制
C. 产中控制
D. 产后控制
E. 反馈控制
[单项选择]清洁生产过程的主要管理方法不包括（）。
A. 生产调控
B. 调查研究和废物审计
C. 坚持设备的维护保养制度
D. 严格监督
[填空题]腐乳的生产过程包括（）、制胚、前期培菌、腌制和后期发酵等环节。
