更多"感官检验的样品准备室可与理化检验室放在一起使用。"的相关试题:
[单项选择]感官不合格的食物样品，是否需要理化检验（）。
A. 不需要，直接判为不合格产品
B. 必须进行检验
C. 可以进行也可以不进行
D. 报告上级处理 E．自行处理
[填空题]食品分析与检验可以分为物理检验、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
[填空题]食品分析与检验可以分为（）；（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
[单项选择]对样品进行理化检验时，采集样品必须有（）
A. 随机性
B. 适时性
C. 代表性
D. 典型性
[填空题]感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。
[单项选择]感官不合格产品，需进行理化检验吗？（）。
A. 进行
B. 不进行，直接判为不合格产品
C. 可以进行，也可以不进行
D. 必须进行检验
E. 以上都可以
[填空题]样品的流转：样品按（）流转，在进行多项检验时，检验员在样品交接时应检查样品状况并在（）上签字。
[填空题]样品的领取：检验机构收到检验样品后，由（）下达检验任务。检验任务书：样品编号、作物各类、品种名称、样品重量、（）等。检验员持检验任务书领取检验样品，后应在（）上签字。
[判断题]嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。
[多项选择]县级以上（）部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。
A. 质量监督
B. 工商行政管理
C. 食品药品监督管理
D. 卫生行政
[单项选择]在卫生理化检验中，用干灰化法进行样品预处理，通常在高温炉内加热破坏样品中的有机物，使用的温度和时间一般为（）
A. 700～800℃，8～12h
B. 700～800℃，1～2h
C. 300～400℃，8～12h
D. 300～400℃，1～2h
E. 1000～1400℃，1～2h
[判断题]偏爱型感官检验的检验员都有资格搞分析型检验。
[填空题]感官鉴别中的嗅觉检验是检验气味，味觉检验是（）
