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[单项选择]挥发油难溶于（）
A. 水
B. 无水乙醇
C. 乙醚
D. 二硫化碳
E. 石油醚
[单项选择]含挥发油的饮片易（）
A. 散气、泛油
B. 虫蛀、霉变
C. 酸败、变味
D. 潮解、风化
E. 软化、变色
[多项选择]含挥发油丰富，易散失气味的中药饮片有（）
A. 荆芥
B. 薄荷
C. 当归
D. 白芷
E. 肉桂
[填空题]巴比妥类药物本身微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂，其钠盐易溶于水，而（）溶于有机溶剂。
[单项选择]硫不溶于水，易溶于（）。
A. 酒精
B. 有机溶剂
C. 二硫化碳
D. 酸
[单项选择]挥发油低温放置可以析出固体，利用这种性质用于挥发油分离的方法是（）
A. 溶剂萃取法
B. 分馏法
C. 冷冻法
D. 沉淀法
E. 超临界流体萃取法
[单项选择]挥发油与脂肪油的区别在于（）
A. 挥发油有香味，脂肪油无香味
B. 挥发油有特殊颜色，脂肪油无特殊颜色
C. 挥发油溶于乙醇，脂肪油不溶于乙醇
D. 挥发油比水重，脂肪油比水轻
E. 挥发油有挥发性，脂肪油无挥发性
[单项选择]挥发油开始逐渐挥发的温度是（）。
A. 2℃～10℃
B. 20℃以上
C. 25℃以上
D. 40℃以上
E. 60℃
[单项选择]区别挥发油与油脂常用的方法是（）
A. 相对密度
B. 溶解性
C. 皂化值
D. 油迹实验
E. 比旋度
[单项选择]可区别挥发油与脂肪油性质的是（）
A. 稳定性
B. 溶解性
C. 挥发性
D. 酸性
E. 极性
[单项选择]挥发油的含义是（）
A. 挥发性的成分
B. 挥发性的混合物
C. 与水不相溶的液状物
D. 挥发性的化合物
E. 与水不相溶的挥发性油状物
[单项选择]生物碱、黄酮类和萜类化合物天然药物中挥发油所含成分比较复杂，一种挥发油中常常由十种数到数百种成分组成。下列哪种成分不属于挥发油中的成分（）
A. 脂肪族化合物
B. 单萜、倍半萜的含氧衍生物
C. 单萜、倍半萜
D. 芳香族化合物
E. 三萜类化合物
[填空题]甲苯不溶于（），但易溶于乙醇和苯的溶剂中。
[单项选择]生物碱、黄酮类和萜类化合物。天然药物中挥发油所含成分比较复杂，一种挥发油中常常由十种数到数百种成分组成。下列哪种成分不属于挥发油中的成分（）
A. 脂肪族化合物
B. 单萜.倍半萜的含氧衍生物
C. 单萜.倍半萜
D. 芳香族化合物
E. 三萜类化合物
[填空题]轻苯酸洗过程中，能生成酸式酯和中式酯。其中酸式酯易溶于（）和（）；中式酯易溶于苯类油而难溶于（）和（）中。
