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[单项选择]含维生素A原较高的食物是（）。
A. 菠菜
B. 土豆
C. 冬瓜
D. 苹果
E. 四季豆
[单项选择]含胆固醇较高的食物（）
A. 粮谷类
B. 蔬菜、水果类
C. 奶类
D. 豆类
E. 蛋类
[多项选择]维生素B1含量较高的食物是（）.
A. 葵花子仁
B. 花生
C. 粗粮
D. 水果
[单项选择]含钾量较高的食物不包括（）
A. 粥类
B. 柚子
C. 柑橘
D. 香蕉
E. 黄豆
[单项选择]含氟量较高的食物是（）.
A. 鲱鱼
B. 羊肝
C. 茶叶
D. 西红柿
[单项选择]何种食物含维生素A丰富（）
A. 蛋黄
B. 奶
C. 豆类
D. 花生
E. 坚果
[单项选择]下列食物中含钙较高的是（）。
A. 稻米
B. 酸奶
C. 瘦猪肉
D. 海带
E. 火龙果
[单项选择]食物中含天然氟较高的是（）。
A. 桔子
B. 香蕉
C. 茶叶
D. 甘薯
E. 苹果
[单项选择]下列食物含维生素A较少的是（）
A. 蛋黄
B. 肝脏
C. 鱼肝油
D. 胡萝卜
E. 豆腐
[配伍题]富含维生素A的食物是（）。|富含维生素C的食物是（）。
A. 粮谷类
B. 动物肝脏
C. 猕猴桃
D. 奶及奶制品
E. 马铃薯
[配伍题]富含维生素A的食物是（）|富含维生素C的食物是（）|富含钙的食物是（）|富含铁的食物是（）
A. 粮谷类
B. 动物肝脏
C. 猕猴桃
D. 奶及奶制品
E. 马铃薯
[单项选择]含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是（）
A. 土豆
B. 甘蓝
C. 地瓜
D. 茄子
E. 木耳
[单项选择]下列食物中维生素B6的生物利用率较高的是（）.
A. 菠菜
B. 土豆
C. 鸡肝
D. 蚕豆
[单项选择]以下食物含维生素B2最丰富的是（）.
A. 谷类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 肉类
