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发布时间:2023-12-08 03:24:20

[单项选择]蛋白质中的氨基酸之间的结合是通过()
A. 共价键
B. 酯键
C. 氢键
D. 肽键
E. 二硫键

更多"蛋白质中的氨基酸之间的结合是通过()"的相关试题:

[单项选择]食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,其EAA在体内的利用率就().
A. 低
B. 高
C. 不高不低
D. 可高可低
[单项选择]蛋白质是由氨基酸通过()缩合而形成的化合物。
A. 肽键
B. 范德华力
C. 原子力
D. 氢键
E. 糖苷键
[判断题]海带中非蛋白质氨基酸藻白金,具有降压功效。
[单项选择]与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是()
A. 大豆
B. 鱼
C. 乳
D. 鸡蛋
E. 肉
[简答题]在小麦蛋白质的氨基酸组成中,哪种氨基酸是限制氨基酸。
[单项选择]蛋白质生物合成中氨基酸的活化与tRNA的结合需要()
A. 氨基酸-tRNA合成酶
B. 氨基酰-tRNA合成酶
C. ATP合成酶
D. 转肽酶
E. GTP
[单项选择]细胞膜中的糖与脂或蛋白质的结合是通过()
A. 共价键
B. 离子键
C. 氢键
D. 疏水健
E. 非共价键
[单项选择]氨基酸通过下列哪种化学键形成蛋白质()。
A. 糖苷键
B. 氢键
C. 磷酸二酯键
D. 肽键
[单项选择]被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()。
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的净利用率
C. 蛋白质的生物价
D. 蛋白质的功效比值
E. 氨基酸评分
[单项选择]mRNA核苷酸序列的3’->5’分别对应于蛋白质氨基酸顺序的()。
A. N端->C端
B. C端->N端
[单项选择]构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸,前者机体内不能合成,人体能够合成的氨基酸是()。
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 亮氨酸
E. 谷氨酸
[单项选择]()决定蛋白质的氨基酸序列。
A. DNA
B. RNA
C. mRNA
[单项选择]参与合成蛋白质的氨基酸是()
A. 除甘氨酸外旋光性均为左旋
B. 除甘氨酸外均为L-α氨基酸
C. 只含α氨基和α羧基
D. 均有极性侧链
E. 均能与双缩脲试剂起反应
[单项选择]组成蛋白质的氨基酸不包括()
A. 缬氨酸
B. 异亮氨酸
C. 脯氨酸
D. 胍氨酸
E. 酪氨酸
[单项选择]构成蛋白质的氨基酸主要为()
A. L–β–氨基酸
B. D–β–氨基酸
C. L–α–氨基酸
D. D–α–氨基酸
E. L–D–α–氨基酸
[单项选择]构成蛋白质的氨基酸有()种。
A. 8
B. 20多
C. 50多
D. 175
[单项选择]下列物质能够通过间隙连接的是()。①矿物质②蛋白质③氨基酸④维生素⑤多糖
A. ①⑤
B. ①③④
C. ①③⑤
D. ②④
[填空题]()反应是胺、氨基酸以及蛋白质与糖、醛、酮类之间的反应。

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