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[单项选择]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为（）
A. 5～10g
B. 10～15g
C. 15～20g
D. 20～30g
E. 30～40g
[填空题]人们多宣传膳食纤维优点，但过量摄入膳食纤维会带来（）和（）、（）等危害。
[单项选择]小儿每日膳食纤维的摄入量为（）。
A. 10～15g
B. 15～20g
C. 20～30g
D. 20～35g
E. 30～50g
[单项选择]中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为（）
A. 20g
B. 5g
C. 22g
D. 30g
E. 25g
[单项选择]中国营养学会推荐的中等能量每日膳食纤维摄入量为（）
A. 20g
B. 5g
C. 22g
D. 30g
E. 25g
[单项选择]中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为（）
A. 20g／d
B. 25g／d
C. 30g／d
D. 35g／d
E. 40g／d
[多项选择]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有（）.
A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 便秘
[单项选择]治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）。
A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 生长发育迟缓
E. 以上都不是
[多项选择]膳食纤维如摄入过多，可造成体内（）的缺乏。
A. Ca
B. Fe
C. Mg
D. Zn
[单项选择]下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是（）
A. 树胶
B. 黏胶
C. 木质素
D. 果胶
E. β-葡聚糖
[单项选择]膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列哪个指标不属于这组参考值（）
A. 平均需要量
B. 推荐摄入量
C. 适宜摄入量
D. 平均摄入量
E. 可耐受最高摄入量
[单项选择]膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关（）
A. 促进肠蠕动
B. 减少能量的摄入
C. 减少次级胆汁酸的生成
D. 控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态
E. 降低血脂
