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[填空题]酶制剂有四种类型即液体酶制剂，固体酶制剂，纯酶制剂和（）
[简答题]结合酶制剂的应用论述酶分子定向进化的酶工程意义？
[单项选择]酶制剂应储存于（）
A. 冷处
B. 阴凉处
C. 凉暗处
D. 密封
E. 密闭
[单项选择]酶制剂的最佳工作温度为（）。
A. 20-30度
B. 30-50度
C. 50-80度
D. 80度
[单项选择]与酶制剂合用会降低疗效的是（）
A. 芫花
B. 橘皮
C. 石榴皮
D. 忍冬叶
E. 麻黄
[单项选择]细胞酶制剂的无菌处理，应当选择（）
A. 滤过除菌法
B. 紫外线照射消毒法
C. γ射线处理法
D. 高压灭菌法
E. 巴氏消毒法
[多项选择]人们可以通过两条途径获得酶制剂即（）
A. 化学合成
B. 物理合成
C. 提取和发酵
D. 红外线制取
[单项选择]酶技术在医疗卫生方面发挥着极其重要的作用，不少酶制剂可以作为治疗疾病的药用酶其中论述不妥的是（）。
A. 尿激酶用于治疗血栓病
B. 天冬胺酰酶能使急性胰腺炎患者转危为安
C. 谷丙转氨酶用于诊断肝炎活动期及病情严重程度
D. 牛凝血酶在外科手术过程中用于止血
[单项选择]我国允许使用的发色剂是（）
A. 苯甲酸钠
B. B.叔丁基羟基茴香醚（BH
C. 亚硝酸钠
D. 硫磺
E. 糖精钠
[单项选择]某酶制剂2ml内含脂肪10mg，糖20mg，蛋白质25mg，其酶活力与市售商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当，问酶制剂的比活力是多少（）。
A. 20
B. 1.6
C. 0.4
D. 0.8
E. 2
[多项选择]含羧基类的血管紧张素转换酶制剂有（）。
A. 贝那普利
B. 依那普利
C. 培多普利
D. 雷米普利
[单项选择]我国允许使用的食用漂白剂不包括（）
A. 吊白块
B. 二氧化硫
C. 亚硫酸钠
D. 低亚硫酸钠
E. 硫磺
[多项选择]生物碱、酶制剂不能与下列哪些中药联用（）
A. 蒲黄炭
B. 荷叶炭
C. 棕榈炭
D. 姜炭
E. 煅瓦楞子
[多项选择]做为酶制剂的生产菌应符合下列哪些要求（）.
A. 不能是致病菌
B. 不易退化
C. 产酶量高
D. 发酵周期短
